さすが北海道の回転寿司 トリトン円山店＠札幌市

北海道では大晦日の夜には、年越し蕎麦を食べずにおせち料理を食べる、という風習があります。
　「大晦日にはおせちを！」：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2013-12-31-1
しかも大晦日に生寿司を食べる、ってのが普通です。
だから大晦日ってサイコー！なんです

昨年末の大晦日、とんちゃんの実家では、もちろんおせちをいただきましたよ。
でも寿司をオーダーしませんでした。理由は・・・他の刺身がいっぱいあったから。(*´▽｀*)
シアワセすぎたんです。

でもせっかく札幌に来て、寿司を食べないってのは、もったいない。
っていうんで、年明けに寿司をたべちゃいました！＼(＾▽＾)／

【回転寿し】の「トリトン」さん。

北海道の回転寿司はネタのレベルがとっても高いんですけど、ここもその１つ。
（写真は昼間に撮ったものですけど、お店には夜に行きました。 ）
正月明けの夜、店内は満席で行列、持ち帰りの客も行列、そして広い駐車場も駐車待ちの車で行列でした。

店内でいただいた記事を以前にアップしましたけど、今回は持ち帰りです。
以前の記事：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2013-01-05-1

持ち帰ったお寿司は・・・

回転寿司なんで、値段は１皿＝寿司２個の値段です。

（北）真いか山わさび180円、活〆寒ぶり310円、自家製〆さば国内産180円。
「（北）」と書いてあるのは、道産のネタです。

「山わさび」とは、西洋ワサビ、ホースラディッシュのこと。
ローストビーフの薬味に使われる、白っぽくて辛いヤツ。
粉ワサビやチューブ入りの練りワサビの原料のほとんどは、この西洋ワサビです。
北海道では本ワサビが栽培できないので、この山ワサビがよく使われていました。
 

活〆寒ぶりは長崎直送。
以前食べた「とろさば」は養殖物でしたけど、これは天然物。
しかも脂が載っていて旨い。

（北）活ほっき260円、ずわいがに260円、もう１つは何だったっけ？f(^^;)
生のホッキ貝は、マッタリしています。北海道らしいネタです。

（北）活ほっきひも、海鮮爆弾軍艦。

海鮮爆弾軍艦は刺身が山盛り。
ほっきひもは、濃厚かつコリコリと歯ざわりがよく、以前は裏メニューだったらしい。
溢れるほどにネタが載っていて、どっちも180円っていうのは、これとってもお得です。

さすが北海道の回転寿司。 うまいわぁ！
次回は、カウンターに座って、ゆっくり食べたいなぁ・・・。

ごちそうさまでした。

食べログ：　回転寿し　トリトン 円山店
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0

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