福島県相馬市でのランチ。
メインストリートは町並みが整備され、建物のデザインは町屋風に統一されています。
昨夜、夕食をいただいたお店。
「初梅」さん。
梅のシンボルマークに【家庭料理と肴酒】の看板が掲げられています。
ご飯用の「羽釜（飯釜）」の看板が、食事のお店であることを示しています。
この梅の紋は、さっきのとはちょっと違う。
後で調べたら「中陰捻じ梅」っていう家紋ですって。
- 東北
入口脇に掲げられた【本日の定食】メニュー。
赤魚の粕漬焼と生姜焼の２種が600円。
コーヒー付き、消費税サービスですって。これはお安い！(^∇^)
店内はテーブル席３卓と座敷に３卓。
先客は女性の１人客と２人組み。
その後も女性を中心にお客がやってきて、ほぼ満席になりました。
まず、ほうじ茶が出されます。
赤魚の粕漬焼をオーダーしました。
オーダーしてから魚を焼くので、少し時間がかかります。
◆赤魚の粕漬焼定食
お盆に載った定食が運ばれてきました。
ずいぶんと色々載っていますよ。(◎_◎)
まずは味噌汁。大根と揚げが沈み、エノキタケが浮かんでいます。
モヤシのおひたしかと思ったら、春雨のサラダでした。
メインの赤魚の粕漬焼。
焼き立ての熱々。
脂ののった赤魚の旨みが、粕に漬かってさらに増していて旨いです。(*^▽^*)
ご飯は福島県産かな。
お替わりできるみたいです。
小鉢には煮物。
馬鈴薯、蒟蒻、人参、竹輪が薄味で炊かれています。
白菜と胡瓜の漬物は自家製です。
デザートはリンゴのシロップ煮。
甘さ控えめのこの煮リンゴも自家製です。
料理全てが手作りのされているんですね。
そして食後にコーヒー。
手作りの美味しい料理が、コーヒー付きで税込み600円ってのは、とれも安い。
店内が満席になるほどの人気がある理由が頷けます。
ごちそうさまでした。