新潟県上越市の直江津に泊まった翌朝。
朝食を求めてホテルを出ました。
ホテルの近くに、直江津のソウルフードがあるんです。
直江津のソウルフード。
前回は、直江津のソウルフード・和風中華そばをいただきました。
⇒直江津のソウルフード、和風スープに自家製中華麺の「中か」は想像を超える旨さ つかだ
：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-08-18
⇒名物を蹴り、あえて和風中華をいただくが・・・ 直江津庵
：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-08-18-1
もう１つソウルフードがありました。
前回、直江津に泊まった時、ホテルのすぐ近くにパン屋さんを見つけました。
早朝から店を開けている、古くから営業してる、まさに町のパン屋さんです。
そのパン屋さんのパンが、実は直江津のソウルフードらしいのです。
盛岡の福田パン、小樽の亀十パンみたいなパン屋さんですね。
⇒盛岡人のソウルフードサンド 福田パン本店＠盛岡市
：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2014-08-23
⇒ふんわりパンにビッシリ具の調理パンがいっぱい 亀十パン＠小樽市
：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2013-01-04-2
お店の場所はイトーヨーカドーの西側。
正面から見るとお店が開店しているかどうかもわからない、ひっそりとした佇まいです。
かわいいパン職人の絵が、パン屋であることを示しています。
お店の側面の壁に「バラパン」と店名が掲げられています。
バラ売りのパン屋じゃないですよね、きっと「薔薇パン」ですね。
旧直江津市内のここ西本町と安江にお店があります。
直江津高校（現直江津中等教育学校）と直江津駅の間にあるこのお店は、同高校生たちにとってここはまさにソウルフードであることでしょう。