コンビニで旨そうなカップ麺を発見！
エースコック「SPICE DELI 痺れる辛さのパクチー入り担担麺」です。
担担麺にパクチー、しかも「痺れる辛さ」ってのがいいじゃないですか。
エースコックは今年１月から「広島汁なし担々麺」を販売していて、そいつは花椒が効いていて旨いんです。
だから花椒の「痺れる辛さ」に非常に期待します。
⇒エースコック・広島汁なし担々麺を実食 花椒がキクー！
パッケージにはパクチーの写真。
中華料理にはパクチーがよく使われるんですけど、日本の中華料理店ではほとんどお目にかかりません。
ましてカップ麺にパクチーははいらない。
しかしこうしての担担麺にパクチーをしっかり入れてくれるなんて！
やってくれるじゃないですか、エースコックさん！
こいつはもう食べてみるしかない！
ところで「パクチー」はタイ語です。
担担麺は中華料理なわけで、ならば中国語の「香菜（シャンツァイ）」というのが正しいぞ。
でもここは「パクチー」にしておきましょう。
ちなみに「コエンドロ」というポルトガル語由来の和名があるけど、ほとんど死語ですね。
さてこれは、2017年6月12日から全国発売された新製品。
ニュースリリースにはこう書かれています。
⇒SPICE DELI 痺れる辛さのパクチー入り担担麺 2017/6/12 新発売（pdf）
＜本商品のポイント＞
① 日常生活にSPICEを！手軽に異国の味わいが楽しめる“SPICE DELI”シリーズより、気温の高まる季節にピッタリの新商品が登場！
② シリーズ第二弾は「パクチー入り担担麺」をテーマに開発！香辛料をしっかり利せた担担麺スープに、後入れのスパイスを加える、辛みが特徴の本格的な味わい！
“SPICE DELI”シリーズ第２弾として登場した、「パクチー入り担担麺」。
しかも商品の特徴をこう説明しています。
| めん | 歯切れの良さと適度な硬が特長の角刃の中細めんです。 適度な味付けをおこない、スープと相性良く仕上げました。 (湯戻し時間:3 分) |
| スープ | 唐辛子や花椒といった香料をしっかり利かせた味噌ベースの担担麺スープです。 別添のスパイス・調味油を加えることで、クセになるスパイシーな辛さと痺れがさらに引き立ち、最後まで飽のこない味に仕上げています。 |
| かやく | 程良く味付けした肉そぼろ、シャキシャキと食感のいチンゲン菜、風味豊かなごま、色調の良い唐辛子、パクチーを加えて仕上げています。 |
| パッケージ | 調理写真を大きく配し、おいしさ感とコンセプトが明確に伝わるデザインです。 |
唐辛子や花椒が効いている。そしてパクチー。
もうこれだけで、単純かつ純粋にワクワクしてきます。(*^^*)
さて、どんなものなのでしょうか。