冬メニュー・牡蠣と蓮根のかき揚げを丼飯で ゆで太郎＠茨城県牛久市

 

週末のセルフうどんは、ゆで太郎システムさん。

今年の冬メニュー・第１弾は・・・

【冬の牡蠣三昧】
201７年新メニューの「牡蠣天とじ丼」はいただきました。
　⇒小さな牡蠣がいっぱいの「牡蠣天とじ丼」が旨い:http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-12-10-1

「牡蠣と蓮根のかき揚げ」は、昨年と同じメニューですが・・・
今年も温かいそばでいただきました。
　⇒冬には牡蠣と蓮根のかき揚げを温かい蕎麦で：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-12-09

では、「牡蠣と蓮根のかき揚げ」を冷たいそばで？あるいはかき揚げ丼で？
どっちにしようかな・・・と考えながらお店に向かいます。

 

◆牡蠣と蓮根のかき揚げ丼セット
冬ですもん、やっぱり温かいそばとセットにしました。

温かいそばに、摺りごまと七味唐辛子。

 
サービス券でいただいた三陸産ワカメ。

 
ワカメをトッピングして、ワカメそばです。v(^∇^)

 
ということで、まずは温かいワカメそばから。

 
そして牡蠣と蓮根のかき揚げのミニ天丼。

 
小さな牡蠣がいっぱい入っているんです。

 
牡蠣の濃厚なうまみと蓮根のシャキシャキ感。

両方をいっしょに味わうのがいいのか、うまみとシャキシャキ感を別に味わうのがいいのか。

 
それぞれを別に味わった方が、牡蠣の旨さをしっかり味わえて美味しいかな。 
甘辛いタレガかかったご飯がまた旨いんですよね。

今年の冬も牡蠣でおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

食べログ：　ゆで太郎 牛久栄町店

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