香川県の名産という「讃岐うどん」。
県名を「うどん県」に変更する！と先の県議会で決定しました。（それはウソ！）

本場香川の本格讃岐うどんをいただきました。
　⇒さぬきうどんの亀城庵ファンサイト参加中


「亀城庵」さんの「半生さぬきうどん並切麺」。「つけつゆ」「かけつゆ」もセットです。

ちなみに「亀城庵」は、讃岐うどんのメーカー（株）讃匠の通販ブランド。

半生讃岐うどん並切麺 120ｇ×10袋 お徳用セット かけ・つけつゆ半々付・さぬきうどんの亀城庵

  • 出版社/メーカー: （株）讃匠
  • メディア: その他

運営会社の（株）讃匠は、こんな会社です。

1975年創業の（株）大和製作所が出発。当初は機械設計業でしたが、製麺機を製造するようになりました。
1984年に、その社長・藤井薫氏が、丸亀城のお堀端の自宅に小さな工房を建ててうどんを打ち始めた。これが「麺研究室(ジャパンフードリサーチ)」の創業。
そして1986年、（株）讃匠を設立して本格的にうどんの販売を開始しました。
（株）大和製作所は、製麺機メーカーですが、麺ビジネスのサポート事業を行っています。
　⇒（株）讃匠HP：http://www.men-orosi.com/
　⇒（株）大和製作所HP：http://www.yamatomfg.com/