藤代に四川料理のお店がある、という情報。
そんで、行ってみました。
場所は、旧国道６号線沿い、取手市藤代庁舎の西。
信号のある交差点にお店がありました。
「中国料理 萬福軒」さん。
「満腹」じゃなく、「萬福」ね。
お店の左側に駐車場があります。
お店の外にある写真付きメニューに、唐辛子を使った辛そうな料理がいっぱい。
なーる、こりゃ四川料理のお店みたいですね。
- 茨城県
奥に長い店内。
左手に４人掛けテーブルが３卓、右手前に６人掛けテーブルが２卓、右奥には小上がりがあります。
フロア係は、可愛いい系で美人のおねえさん。
厨房では若いお兄さんが料理を作っています。
若いご夫婦でしょうか？
定食メニュー に辛そうな料理は・・・麻婆豆腐定食。
フロア係のおねえさんに「辛い料理は何がある？」って聞いたら、一品料理を紹介されました。
麻婆豆腐に地獄麻婆豆腐。
「これゲキカラ！」とおねえさん。
「地獄」とは、辛そうだ。
普通の麻婆豆腐や麻婆春雨、麻婆ナスもある。
豚肉の四川風煮込み。
「これもゲキカラ」とおねえさん。
四川料理の水煮肉片じゃないですか。これも辛そうだ。
鶏肉と唐辛子炒めも「辛い」って。
赤い唐辛子がいっぱいだもんね。
マーラ麺やタンタン麺がある。
麻婆丼やキムチ炒飯もあります。
ここは、とっても辛そうな地獄麻婆豆腐ですね。
「地獄麻婆豆腐とご飯！」(*^0ﾟ)vとオーダー。
「辛いけどダイジョウブ？」とおねえさん。
「ぜーんぜん、大丈夫」σ(ﾟｰ^*) と、とんちゃん。
ご飯はスープとセットで100円です。
厨房の中で、おにいさんが料理を作っています。
さて、料理が運ばれてきましたよ。
まずは、麻婆豆腐。
ぉぉぉおおおお！w(*ﾟoﾟ*)w
石鍋に入ってるじゃないか！！（￣□￣；）！！
石鍋に入って、グツグツと沸騰している石焼麻婆豆腐だ！
◆地獄麻婆豆腐＆ご飯
麻婆豆腐は沸騰しているので、スープをすすりながら、少し待ちましょう。
ワカメスープじゃなくって、豆腐とワカメの味噌汁。
石鍋の中で沸騰する麻婆豆腐。
かなり赤い色で、唐辛子の湯気が立ち上っています。
火傷しないように、フーフーしてから、麻婆豆腐をひと口。
ゴホっ！ｗ（￣△￣；）ｗ
唐辛子の辛さで咽ました。
確かに辛い。
こいつは、激辛の部類です。
でも、辛いもの大好きなとんちゃんには、全然、大丈夫。
しかし・・・
麻婆豆腐の中に唐辛子は見えるけど、花椒は見えないなぁ・・・。
さて、茶碗に大盛りのご飯。
ご飯に麻婆豆腐をオン！
辛い麻婆豆腐をご飯といただきます。
うん、辛さいっぱいです。(*^^*)
唐辛子が入った餡は辛いけど、冷めてくると辛さも和らぎます。
後半は、スイスイと食べれちゃう。
麻婆豆腐を完食。
確かに辛い麻婆豆腐です。
唐辛子の辛さ「辣味」はかなりある。
辛さは満足です。
けど、花椒の痺れ「麻味」はあまりない。
このお店、また来てみたいです。
ごちそうさまでした。
食べログ： 萬福軒