東京東部発祥の「珍來」は北関東に広がり、とんちゃんの地元にも何店もの珍来がある。
今回はつくば市、旧茎崎町にある珍来さんへ。
国道６号線沿いに立つ【ラーメン 餃子 珍来】の黄色い看板が目印。
「手打らーめん珍來」の赤い看板の「珍來」さん。
支店じゃなく、独立した暖簾分け店です。
- 茨城県
店内は、テーブル席9卓とカウンター席。
コロナ禍でカウンター席には透明ボードが設置されて、席数が4席に減らされています。
メニューは、麺類がラーメン550円など。
味噌ラーメンやタンメン、ソース焼きそばがあります。
【自慢の一品】は担々麺と辛しニンニクラーメン。
しかもスタミナラーメンが「オススメ」だって。
スタミナラーメンというと、県北のご当地ラーメン、レバーやカボチャ入りの甘辛いあんかけラーメンがあるけど、あれのことだろうか？
定食にはスタミナ定食があって、豚肉と玉葱のにんにく甘辛炒めだって。そのラーメン版がスタミナラーメンなのだろうか？
セットものもあります。
Ａセット：ラーメン＆スタミナ丼、Ｂセット：ラーメン＆マーボー丼。
満腹Ａセットと満腹Ｂセットは、さらに餃子３個の半餃子がつくぞ。
ガッツリ系の方々にはオススメですね。
曜日替りのランチメニューもある。
ラーメン＆野菜炒め定食みたいなメニューです。
え゛っ！スーパージャンボラーメンは麺４玉だって！
そんなの食うヤツいるんか？！
と思ったら、オーダーする客がいました。しかも細身の若者。こりゃビックリです。
薬味に一味唐辛子があるから、味噌ラーメンも気になります。
でも、スタミナラーメンってのが気になるので、オーダーしました。
◆スタミナラーメン
小ライスもついてます。
カロリーが・・ヤバイなぁ・・。
ラーメン丼は反り高台丼。
醤油ラーメンに豆板醤で和えたネギもトッピング。
そこに甘辛い餡をからめた豚肉がのっている。
でもレバーもカボチャもありません。
醤油スープが餡で甘辛く味変されてます。
珍来らしい中太麺はモッチリといい食感。
それに甘辛の餡がからむ。
ピリ辛度はなくて、むしろ甘い。
なので、コショウをしっかりかけてみました。
うん、コショウを効かせた方が旨いと思います。
豆板醤で和えたピリ辛のネギ。
これだけだとピリ辛のネギラーメン。
本命はこれこれ。甘辛餡をまとった豚肉は大きな肩ロース。
そいつを小ライスの上に・・・
ドーン！とオン。
ライスが隠れるほどにデカイ肉片ですよ。
これはもうミニ・スタミナ丼と言っていいですね。
豚肉は２枚あるので、もう１枚。
甘辛い餡をかけた飯もまた旨し。
「スタミナ」というからニンニクが効いているかと思ったら、そうではなかったです。
甘辛の餡を絡めた大きな豚肉が特徴的なラーメンでした。
ほかにも心が惹かれるメニューがあるので、また是非立ち寄りたいと思います。
ごちそうさまでした。
食べログ： 珍来 茎崎店