熊本来たら、やっぱり熊本ラーメンでしょう！
池田駅近くにある有名店へ行きました。
大黒らーめんです。店の裏に駐車場もあります。
- 九州・沖縄
普通のラーメンのほかに、味噌ラーメンもあります。
Yさんは、半熟卵入りラーメンを注文。私も負けずに、同じものを注文。（笑）
ラーメンの上に、半分の半熟卵が２個浮かんでいます。
半熟具合が目にも美しく、もちろん食べても旨い。
トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、海苔、青ネギ。
濃厚な豚骨スープ。
焦がした揚げニンニクも加わって、これが熊本ラーメンだ、どうだ！という感じに臭います。
麺はストレートの細麺。博多ラーメンより太くて、個人的にはこっちの方が好きです。
強力な熊本ラーメンを食べることができました。
これでどうだ！というスープの臭いは、ゲップするとよく分かります。
くさいです。（笑）
食べログ：大黒ラーメン