福島県相馬市に泊まったときのことです。
泊まった宿は「相馬ステーションホテル」。
ホテルは土日に関係なく、復旧工事の関係者で満室状態です。
朝食は、ホテル１階の「レストラン パレット」。
朝食はセルフです。
前日に食券をいただいておきます。
料金は800円。いい値段です。
みなさん朝が早いから、会場の6時半の前からロビーで待っている人がいました。
かく言うとんちゃんも早かったんですけどね。
- ホテルの朝食
レストランのドアの外にコーヒーメーカーが置いてあって、コーヒーを無料でいただけます。
レストランでは、テーブルに食事が用意されています。
自分の好きな席に座ります。
とんちゃんはいつものように和食。
ご飯じゃないと、昼までお腹が保たないんですよ。
焼き魚、生卵、煮野菜、お浸し、酢の物、漬け物がセットされています。
ご飯や味噌汁はセルフです。
梅干し、昆布の佃煮
納豆、ふりかけ、海苔もセルフでいただけます。
お茶漬けのふりかけもあって、サクサクっとご飯をいただくこともできます。
ふりかけ以外のおかずをいただいて並べると、お盆が満席状態。
では、いただきます！（合掌）
箸袋に書いてある「居酒屋 総大将」はホテル併設の居酒屋さん。
さて、お茶碗に盛られたご飯。
生卵があるんだから・・・
やっぱり、卵かけご飯ですよね。
ランニング・エッグ・ライスとか、わけの分からない洒落を聞いたことがあるなぁ。
納豆も乗せましょう。
海苔は、味の付いていない、シンプルな焼き海苔。
こういうのが好きなんだ。
それも千切って乗せると
納豆卵＆焼き海苔かけ飯。
３杯分のおかずを１杯で食べる・・・贅沢やなぁ・・。
当然、ご飯、お替わりです。（食い過ぎ）
焼き魚は、サバ。
皿の反対側の隅に、デザート用のオレンジが居心地悪そうに座っている。
フキや筍の煮物。鶏肉も入って筑前煮かな？
薄味で美味しい。
ほうれん草のお浸し。カツ節がしっかりかかっている。
酢の物もある。
ワカメ、エノキ、カニかま。酸っぱくないな。
梅干しと昆布の佃煮。
こういうのをご飯でいただくと、なんだかホッとするんです。
味噌汁は豆腐とナメコ。これも薄味です。
どれも薄味の料理で、とんちゃんには良かったです。
ドリンクは、オレンジとグレープフルーツのジュース
牛乳とコーヒー。
シンプル＆ヘルシーな朝ご飯でした。
ご飯もお替わりして、十分に満足。
ごちそうさまでした。
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