佐賀に行ったときのランチ。
その日のランチは、とんちゃんには珍しいハイクラスでしたよ。(*^0ﾟ)v
佐賀牛レストランの「季楽」さん。
店名は「きら」と読みます。
「きら」は「綺羅」と書くけど、そこを気楽に「季楽」としているのね。
JA佐賀が経営しているレストランで、ここが本店。
銀座の三笠会館向かいのビルに、銀座店を出店しているんです。
そちらのランチメニューは、かなりお高い。
最も安い国産牛（和牛じゃないですよ）ランチで3,800円。w(*ﾟoﾟ*)w
佐賀産和牛ランチ5,800円、最高級佐賀牛ランチ9,000円です。
これが、ランチの値段ですから驚き。(*ﾟДﾟ*)ｪ…
さすが銀座です。
佐賀県産和牛ロースステーキランチ 3,600円
リーズナブルなところは、
サイコロステーキランチ、焼肉重ランチが1,400円。
ただしどっちも数量限定。
サイコロステーキは売り切れでした。
どうするかな・・・
よし！ここは奮発して！
きらランチ（国産牛ヒレ肉フィンガーカット）1,700円
にしました。
店名を冠したランチに期待しましょう。
サラダ、香の物と２種類のタレ。
サラダにはフレンチドレッシングがかかっている。
大きな皿に野菜と国産牛のヒレ肉。
「国産牛」っていうんだから和牛じゃない。
乳牛、あるいは乳牛と和牛とを掛け合わせたF1かも。
ヒレ肉、いい色している・・・。
フィンガーカットなので、切れ目が入っています。
タレはポン酢と玉葱のタレ。
タマネギも佐賀の農産物。それをベースにしたタレは旨味がある。
野菜を焼きながら、肉を自分で焼いていただく。
肉は自分で焼きます。
実に柔らかい肉。うまい。
しかし、つい焼きすぎてしまうところが未熟だなぁ・・・。
お吸い物はみそ汁。
中にはアオサだろうか。
青菜が入っていて、それは何だかわからない。
食後にコーヒーをいただきました。
ひさしぶりに高いランチでしたね。
ごちそうさまでした。