兵庫県姫路市での夜。
というか帰宅のために新幹線に乗るまでの時間、もう少し姫路の夜を満喫しましょう。
JR姫路駅東側、山陽新幹線の高架下にある「ビエラ姫路」に日本酒を堪能できるお店があるらしいので、行ってみました。
今年の金賞受賞酒のこも樽が目印。
「試」さん。
何を試みるかって？
そりゃ店内に入ればすぐにわかりますよ。
- 近畿
ズラッと並んだ瓶はすべて兵庫県内の日本酒。
兵庫県には日本酒の蔵元がいっぱいあります。
そのほとんどの蔵元のお酒をここで試飲できるんです。
だから「試」なんです。
こんなたくさんのお酒の中からどれを選ぶか・・・
日本酒チョイスをサポートするマシンがあって、そこから好みの酒を選べます。
とは言ってもなかなか大変。カウンターの男性にサポートをお願いする方が簡単です。
料金は銘柄によって違いますけど、１杯200～300円が中心。
チョイスすると、カウンターでグラスに酒を注いでくれます。
【おすすめセット】550円は、古酒セットと原酒セット。
官兵衛隠し酒セット550円だって。
大吟醸飲み比べセットなんてのもあります。
とんちゃんがチョイスした酒は・・・
◆灘菊本醸造原酒ひやおろし
「ひやおろし」とは、昨年仕込んだ酒が夏を越して、加熱殺菌をしないで「冷や」のままで瓶詰めされるお酒です。
ワインで言うヌーボー（新酒）の日本酒です。
お酒とともに、その酒を解説したカードを添えてくれます。
姫路市の灘菊酒造のお酒。
兵庫県産の山田錦と兵庫夢錦という酒造好適米を使った精米歩合65%のお酒。
原酒らしいしっかりした味わいです。
このお店は、つまみも少しあります。ウレシイですね。
３人でお店に入って、それぞれつまみをチョイスしました。
◆ハトヤ焼かまぼこ（200円）
日本酒に板カマは王道ですよね。
「ハトヤ」は姫路にある蒲鉾メーカーです。
◆ゆず大根（110円）
ゆず風味の大根の漬け物。
大根のサッパリ、シャッキリ感は心地良い。
◆下関産ふぐ皮（110円）
これ、絶対に旨いよ、オススメ！
と同行のYさんに強要してオーダーしたもの。
ふぐ皮は旨いですよね。これが110円はお得と思います。
立ち飲みで日本酒をいただきます。
写真は男性２人が写ってますけど、その奧にはペアがいました。
ペアって言っても特別な関係じゃないみたいですが・・。
ここは薄暗い照明で、静かです。
だから特別な関係の人、そうなりかけ、あるいはそうなりたい人にもこの雰囲気は合っているかも。
せっかくなんで、もう１杯。
◆灘菊純米原酒うすにごりひやおろし
これも灘菊のひやおろし。灘菊ひやおろしの２段攻撃です。
岡山県産のアケボノは、食用米にも使われるお米。
うすにごりだから微発泡しているようで、味はやや甘く、女性が好みそうなお酒です。
店内では、ちょいとお高いお酒も試飲できます。
こうして旨い酒をほんの少しいただきました。
つまみもいただきましたけど、お酒のせいで食欲が増してきたきたみたい。
・・・・腹がへった。（井の頭五郎風）(*^^*)
もう１軒行って、軽く食べてから帰りましょうよ。
ごちそうさまでした。