ＧＷ、みなさんいかがお過ごしですか？
とんちゃんは、子どもの部活動があって旅行はせず。
家でゴロゴロ・・ではなく、いろいろ仕事しています。
平日の夜。カミサンと夕食を食べに外へ出ました。
今夜はカレーの気持ちだ、というカミサンの意向で、お気に入りのお店へ。
市内のインド料理店は２店あって（正確には１店はネパール料理店）、そのうちの１店。
インド料理店の「プリンス」さん。
- 牛久市
◆生ビール
まずは生ビールから。凍りついたジョッキに注がれています。
ここにはビールセットがあって、つまみ１品付き。
◆ダルブジア
ダル（ダール）と呼ばれる黄色い小さい豆を揚げたもので、少しスパイシー。
ダルは、皮をむいた緑豆のことのようです。
サクサクしてこれがビールにあうんですよ。
◆スパイシーカジュ
「カジュー」はカシューナッツのこと。それをスパイシーに味付けしたもの。
かなりスパイシーで、ビールが進んでしまう。(*^^*)
ディナーのセットメニュー。
２人でセットメニューを１つオーダーすることにしました。
デリーセット1580円は、カレー２種、ナン＆ライス、タンドリチキン、パパド、サラダ、デザート、ドリンク。カレーは10種類、辛さは甘口から激辛まで５段階から選べます。
タンドリチキンが先に来ました。
ご自慢のタンドリー窯（タンドール）で焼き上げたもので、出来立ての熱々で、スパイシーです。
さらにパパド。
これもタンドリー窯で焼き上げたもので、アツアツでパリパリです。
◆デリーセットの本体
サラダはレタスやキャベツ、キュウリ。
デザートは黄色いプリンで、顔の絵が描かれています。
ホウレンソウとマトン（サグマトン）のカレー、ひよこ豆のカレー、どっちも激辛で。
この店の「激辛」は、料理人によって変るんですけど、今の人は比較的辛い感じにしてくれます。
ホウレンソウとマトンのカレーは、ホウレンソウがたっぷりで、羊肉は不飽和脂肪酸が多いとか脂肪燃焼効果があるとか、健康に良いですね。マトンはラムよりの臭いがありますけど、とんちゃんはそっちの方が好き。
ひよこ豆（チャナ）のカレーは、豆のホクホクした感じがいいですね。
タンドリー窯で焼き上げた大きなナン。熱いからすぐには食べられない。
ギーという油が塗ってあって、これはいい香りです。
さらに黄色いターメリックライス。
この炭水化物量は女性には多いですね。セットは、二人で十分な量がありました。
サービスでいただいたデザート。
何かの上にヨーグルトがかかっていて、甘酸っぱくてなかなかいい。
メニューに加えたらいいんじゃないですか？
食後のコーヒーはどなたでもいただけます。
久しぶりに伺うと、オーナーの奥さんの日本語も上手になって、お子さんも大きくなっていました。
ごちそうさまでした。