先月のことですが、茨城県土浦市でオヤジたちとランチしました。
土浦市は、かつてあった土浦城（現在は亀城公園）の城下町。
「吾妻庵総本店」さん。
明治６年（1873年）創業。100年以上も続く、まさに老舗のお蕎麦屋さんです。
おや、紺色の暖簾に戻っている。
昨年に伺ったときは白い暖簾だったんですけど・・・洗濯したのかな？
風格あるお店で締った蕎麦をいただく：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2014-10-11-1
【新そば】の幟が立っています。
- 茨城県
今回は奥の座敷に上がりました。（写真は以前のもの）
【おしながき】おや、値上がりしたものもありますね。
天ぷらそばは多いな、って思ったら、【小えびかき揚げ】の「天南そば」がいいよ、ってお店の人。
じゃぁ、とそれをオーダー。
◆天南そば
小えびの天ぷらの脇に、緑色のインゲンが３本添えられています。
丼には「吾妻庵総本店」の金文字入り。
レンゲや小皿にも銘が入っています。
蕎麦は、歯ざわりの良くはツルツルといいのど越し。
小えびだけかと思ったら、大きめのエビも入っていました。
天ぷらのせいで汁にコクが出て、旨いですね。
ここのお蕎麦はやはり旨いし、天ぷらも油が新鮮で旨いな。
エビが食べたいわけでもないなら、たぬきで大盛りにしてもよかったな、なんて思ったりもします。
ごちそうさまでした。