ここは福島県浜通りの相馬市。
（昨年末の記事の続きです。）
国道６号沿いに食堂を発見！
〇に光と書かれた看板に、【スリバチ味噌】と書いてある。
味噌屋さん？・・・なわきゃないわな。
その下には【スリバチ味噌カレーメン】って、なんだ？
「定食」ってものあるから、こいつは食堂ですね。
大箱のお店。
店の前には広い駐車場があります。
壁に【大衆食堂】の文字。
ほらほら、ほらね。大衆食堂じゃないですか。
【創業昭和45年】のこれまた古い食堂。
【名物スリバチ味噌】って、やっぱり看板と同じだ。
【んめーど】ってのは、相馬の方言か？
もちろん意味はわかりますよ。
相馬の名物は馬追祭。
ここでは馬肉を食べられるから、「うまはどう？」っていう意味です。（ウソ！）
【大衆食堂】の暖簾が下がる入り口を入りましょう。
ここは「光食堂」さんじゃなくて「光ドライブイン」だそうです。
店内はテーブル席に座敷もあって、かなりの大箱。
さぁて、メニューは・・・
配膳口の上にズラッと並んだメニューの短冊。
「スリバチ味噌ラーメン」がウリのようです。800円だ。
なるほどそれで「スリバチ味噌」なのね。
麺３玉入りの「ジャンボ」は2000円。
満福ジャンボ５玉入は、最後の一汁まで食べると無料ですって。
で、もしも残したら、2500円。
もちろん、そんなのはいただきませんよ。
味噌バターコーンなんてのもある。気分は北海道かい？
スリバチ味噌ラーメンと丼物とのセットもある。
定食類や丼物もいくつかあります。
トッピングやミニ丼もあります。
でも、とんちゃんはその隣の「ワンカップ400円」が気になります。
【食前にちょっと一杯】だって。
しかしここ、ドライブインだろ？車で来てるんだろ？
ちょっと一杯はいかんのじゃないか？という野暮なツッコミはやめましょう。
もっとおおらかに生きましょうよ。
メニューはいろいろあるけれど、オーダーすべきはやはりスリバチ味噌ラーメンですよね。
ところで、道産子のとんちゃんは、北海道以外では味噌ラーメンを基本的にいただきません。
なぜかというと不味いからです。
味噌汁にラーメンが入ったような代物が出てくることが多いからです。
ところが、ここ相馬では味噌ラーメンが人口に膾炙していて、美味しい味噌ラーメンがあるんです。
だから味噌ラーメンOKです！
しばらくしてラーメンがやってきたのですか・・・
◆スリバチ味噌ラーメン
じぇじぇじぇじぇ！デッカイすり鉢だ！(*ﾟДﾟ*)ｪ…
まさにすり鉢に入ったラーメン。そのすり鉢がデカイ。
地元でもすり鉢ラーメンを食べたことがありますけど、それよりデカイ。
味噌スープには野菜がかなり大量に入っています。
モヤシだけでなく、キャベツやニンジン。
まずはスープ・・・うん、旨い。
味噌ダレをラードと寝かせてありますね。
コクがあって脂と馴染んでいます。
麺は角切りの太麺で、縮れあり。
味噌ラーメンには太麺が合っています。
薬味を入れましょうか。
味噌ラーメンの薬味は、札幌では一味唐辛子と決まっています。
しかしここにあるのは一味ではなく、七味唐辛子。まぁいいでしょう。
七味唐辛子を投入。
ほんとは、ニンニクも欲しいところなんですけど、これから人に会うのでパスしましょう。
麺と大量の野菜をいただきました。
丼がデカいから残ったスープの量も多い。
ちょっともったいない感じがするのは、わたしだけでしょうか。
イチオシの味噌ラーメン。
やはり相馬は味噌ラーメンが旨いですね。嬉しいです。
ごちそうさまでした。