セルフの蕎麦屋・ゆで太郎さん。
ゆで太郎システムさんのFC店で、休日のランチをよくいただきます。
12月1日から１つの小さな変革がありました。
【パリパリの播磨灘産海苔でおそばの美味しさをさらにグレードアップさせます】
この通常の板海苔１枚を４つに切ったものがついたメニューが、グランドメニューに新登場なのです。
ということで休日のランチにやってきました。
12月から「新そば」になりました。
新メニューは「焼のりそば」と「焼のりもり」。
ともに380円。
どっちにしようかな・・・。
◆焼のりもり
冷たいそばにしました。
サービス券でかき揚げもいただきました。
もりそば。
わさびがパック入りに代わっています。
そして焼き海苔。
これもパック入り。
中身はパリパリの焼き海苔。
これが４枚も入っています。
もりそばの皿に並べてみました。
圧巻！w(*ﾟoﾟ*)w
板海苔１枚分の焼き海苔のボリュームはすばらしい。
さて、このたくさんの海苔をどうやっていただくのがいいか？
半分に切って、蕎麦を包んで食べてみました。
んー！海苔の香りがキクーっ！
でもこれじゃぁ手間がかかります。
パリパリの海苔をちぎって、蕎麦の上に散らしました。
ぉぉぉおおおお！蕎麦を埋め尽くす海苔の量。
その海苔といっしょに蕎麦をいただく。
キター！w(￣▽￣;)w
海苔の香りが半端じゃなく強い。
チョコっと海苔が載った「ざるそば」に比べると、圧倒的な海苔パワーです。
こいつはまさに「のりそば」です。
おっと、海苔パワーに驚いて、忘れていました。
サービス券でいただいた「かき揚げ」。
あんまり大きいので半分に割っていただきます。
もりそばの汁につけていただきます。
温かくて美味しいかき揚げです。
海苔パワーに感動しながら、蕎麦をいただきました。
最後に蕎麦湯をいただいて、フィニッシュ。
パリパリでいい香りの海苔。
この海苔で熱々のご飯を食べたら美味しいだろうな。
今回は冷たいもり蕎麦をいただきました。
でも、この香りの強いパリパリの焼き海苔を温かいかけそばにふんだんにもみ散らすと・・・「花巻そば」 です。
そっちの方が、磯の香りに包まれながら蕎麦をいただけて、ベターかもしれません。
次回は、そんな粋な食べ方をしてみようかな。
ごちそうさまでした。
食べログ： ゆで太郎 牛久栄町店