佐賀市の夜は、有明の珍味を２軒ハシゴして味わいました。
そんな一夜が明け、２泊目の朝。
佐賀駅近くのサガシティホテルというビジネスホテルに泊まりました。
ホテルの１階にあるレストランで、無料の朝食がいただけます。
「麦キッチン」さん。
本来は店名のとおり、佐賀県産の小麦粉を使った、うどん等がいただけるお店。
ホテルに連泊すると、同じ料理を食べることになるのですが、小さな変化を楽しみたいです。
- ホテルの朝食
タマネギのマリネ。
玉ねぎベースのお酢のもの、という和名。
菜ばな・ほうれん草おひたし。
れんこんキンピラ。今日の新顔。
昨日はなかったミニオムレツ。
などなど、ということで・・・
◆朝食・とんちゃんバージョン
野菜サラダをしっかりと。
タマネギのマリネ、菜ばなとほうれん草おひたし。
レンコンのキンピラ。小梅と佃煮も。
冷奴２つ。
たらりとお醤油をかけていただきます。
塩サバ２切れにミニオムレツ。
ご飯にはカツヲのふりかけ。
この「ふりかけ」がかなり旨いんです。
デザートにコーヒーゼリー。（昨日の写真）
そして食後のコーヒー。（昨日の写真）
野菜を腹いっぱい（どっぺす）いただきました。
ごちそうさまでした。
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