店内の様子は以前と変わりません。
ボックス席に座わると、フロア係のお嬢さんがお水とおしぼりを持ってきます。
メニューが新しくなってます。
おや、メニューの表紙をハード系のパンが飾っています。
こんなハード系のパンもあるんでしょうか?
フロア係の女性に聞いたら、これはあくまでもイメージで、お店にはないんだって。
ややこしいことしないでほしいなぁ・・。
メニューの裏に【「牧場食パン」のこだわり】が書いてある。
珈琲牧場の食パンは毎日お店の工房で焼き上げています。
生乳の甘みがほんのり香る、手でちぎってさけるほどやわらかい、そんな「食パン」を目指しています。
小麦粉の種類から材料の配合、ミキシング、焼時間、温度調整を何度も変えながら、焼き上がりが「腰折れ」に近いぎりぎりの状態を追求し、試行錯誤の末ようやく出来上がりました。
「やわらかさ」「しっとり感」「甘さ」「香り」、これが「牧場食パン」のこだわりです。
牧場ブレンドコーヒーやエスプレッソは1杯400円。
コーヒー豆は今もキーコーヒーの【氷温熟成珈琲】です。
11時までは、モーニングサービスが無料。
普通の喫茶店やカフェでは、コーヒーとは別にモーニングセットの料金がある。
でもここでは、コーヒー1杯の料金で、無料でモーニングサービスがあるんです。
これが名古屋式のモーニング。
コメダ珈琲店ではこの名古屋式モーニングを全国で体験できます。
そのモーニングは4種類。
A:トーストとゆで卵
B:トーストと卵サラダ
C:トーストと小倉
D:トーストと牧場アイスクリーム(ミニ)
カミサンは牧場アイス。
とんちゃんはゆで卵をオーダー。
モーニングが来る間にメニューを見ると、いろいろ変更されていますよ。
紅茶にソフトドリンク。
サンドイッチとサラダのメニュー。
カレーのメニューが増えてる。
牧場カレーに加えて、カシミールスパイスカレーもある。
フレンチトーストがいろいろ。
これは新メニューですよ。
スナックは、ナチョスや海老のすり身トーストなんてのが増えてる。
以前は、イタリアンのメニューがいくつもあったけど、ナポリタンとドリアの2つになってます。
デザート。以前にあった、トーストの上にアイスが載ったシロノワールみたいなメニューがない?
いや、トーストじゃなく、さっきあったフレンチトーストになってるんだ。
本気のバタートーストなんてメニューがある。
そういえば、さっきのメニューの中には、トーストってなかったなぁ。
これは、フランス産の発酵バターを使ったトーストですって。
モーニングのトーストは、これとは違うってことかな?
さて、モーニングが登場です。
◆モーニングA:トーストとゆで卵
厚切りトースト半分にゆで玉子。
このトーストが旨い。
店内製造の牧場食パンが、ミルクたっぷりで美味しい。
しかも外はサックリ、中はふんわり。自慢するだけあります。
コ〇ダのトーストよりかなり美味しい。
そして本来のメニューの牧場コーヒー。
このコーヒーも美味しい。
コ〇ダのコーヒーより、ずっと・・・。
◆モーニングD:トーストと牧場アイスクリーム(ミニ)
このアイスクリームがかなり旨いんです。
牛乳を濃縮した感じのアイスです。
コーヒーとトーストどっちも美味しい。
これで400円は、やっぱりお得なモーニングです。
ごちそうさまでした。
最後に、stkさんからいただいた、お得な情報です。(*^0゚)v
ただし、特典は5月12日までです。
youtubeの9分のところから、珈琲牧場、そして本気のバタートーストの紹介があります。
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