虎ノ門駅から近い西新橋１丁目に四川料理の新店が開店しました。
辛い料理大好き人間のとんちゃん、行ってみましたよ。
っていういか、実はこれが２回目の訪問なんです。
「楽山居」さん。
ビルの地階にお店があります。
外ではお弁当も売っています。
- 東京ランチ
店内はカウンター席が多く、奥にテーブル席があります。
フロア係も料理人も全員が中国人。
これは期待しちゃいます。
ランチメニューは四川料理がいっぱいあるぞ。ヽ(*'0'*)ﾂ
【超人気定食】は、豚肉と野菜の四川風辛煮込み、油淋鶏麻婆豆腐など。
【定食】は、四川本格麻婆豆腐定食と四川本格よだれ鶏定食は、１辛から３辛まである。
日替わり定食と日替わり麺が650円というグッドプライスなので、それをオーダーするお客が多いです。
四川風辛煮込みは「水煮肉片」という四川料理。
初回にそれを食べたら、もう直球ど真ん中の旨さ辛さで感動しました。
でも、写真を撮らなかったもんで記事にしなかった。
そいつはまた改めて食べてようと思います。
で、今回はシンプルに麻婆豆腐にしてみます。
◆四川本格麻婆豆腐定食
スープはとろみがあって、玉子がいっぱい。
麻婆豆腐は「２辛」にしてみました。
唐辛子の香り、そして花椒の香りが立ち上ります。
小さめの豆腐。
そして全体が熱々です。
２辛はそこそこの辛さ。そして花椒が効いていますよ。
うん、うん、こりゃ旨いぞ。(o^-^o)
丼に入った白飯。
麻婆豆腐オンザライス。
麻婆豆腐は白飯に合う！ｏ(＞▽＜)ｏ
漬物が３種類。
ザーサイ、キャベツ、大根とニンジンの酢漬け。
３種類の味だけど、どれもピリ辛ですよ。(*^0ﾟ)v
そして杏仁豆腐。
これだけでも十分にコスパが高い。
でもさらに、コーヒー１杯がサービスです。
コーヒーサーバーでお好みのコーヒー。
カフェオレやエスプレッソもあるみたい。
レギュラーコーヒーをホットで。
料理名のとおりの四川本格麻婆豆腐。
麻辣の辛さがしっかり味わえる麻婆豆腐です。
コーヒーサービスまであって嬉しいです。
何度か足を運びたいお店です。
ごちそうさまでした。
食べログ： 楽山居