さらに珍来の連続投稿です。
黄色い看板を掲げているので「黄色い珍來」とも呼ばれる茨城珍來の牛久上柏田店。
「手打ちラーメン」の赤い看板が目印。
今回は、辛い系ラーメンではなく、元気が出そうな料理をいただきにやってきました。
- 牛久市
メニューにはラーメンがいろいろ。
「元気ラーメン」というのがあります。
まさに元気が出そうな料理ですよね。
すでに実食しましたよ。
そしたらこれが、スゴイ！ヽ(*'0'*)ﾂ
「これでもか！」ってくらいに、ニンニクがゴロゴロ入っている。ニラもいっぱい。
それをランチに食べたら・・・すんごく精力がついちゃった。
おかげで、カミサンが困ってしまった。
だって、とんちゃんが元気すぎるから。ヽ(^◇^*)/
ってのは大ウソ。
ニンニクが臭過ぎるから、近寄るなって・・・。(;´ρ`)
なので今日は元気ラーメンはパスです。
で、その次に元気が出そうなメニューは・・・
サービスセットに「ニラ豚キムチ炒めセット」があります。
ニラ＆キムチ。
これも元気が出そうじゃないですか！
◆ニラ豚キムチ炒めセット
「ニラ豚キムチ炒め」は、セットメニューしかない。
だから、もれなく小ラーメンが付いてきます。
（ニラ豚キムチ炒め＆ライスだけが来たので、先にそれを食べちゃった。
後から来たラーメンといっしょにセットの写真を撮ったので、ニラ豚キムチ炒めとライスが減っています。）
緊急事態宣言に対応して、割り箸とレンゲがラップ入りになってます。
レンゲは、プラスチック製の使い捨て用で、ペラペラなやつです。
ニラ豚キムチ炒めは、白ネギがいっぱい。
ネギ・ニラ、そしてキムチのスタミナ３兄弟が豚バラをパワーアップしています。
ご飯はもちろん、ドンブリ飯。
キムチ味のバラ肉は、おかず力のパワーが強力で、白飯を大いに誘います。
小さいラーメン。
小さいといっても、それなりのポーションがあります。
醤油ラーメンに、メンマ、チャーシュー、ネギ、ナルトがしっかりトッピングされています。
ラーメンのスープは、町中華らしいシンプルでホッとする味。
渦巻のナルトが入っているところも、古典的な町中華らしい。
しかし珍来の麺は太麺で、一般の町中華とは違って、噛み応えがあります。
チャーシューは厚切りで、ライスに合いますね。
メンマも太くて、塩気があって、これもライスに合う。
チャーシューもメンマもライスに合う。
要するにライスと相性がいいラーメン、ラーメンライスに合うラーメンってことですね。
豚バラ、ネギ、ニラ、キムチでパワーで元気が出てきた感じがします。
よし、午後もがんばるぞ！
ごちそうさまでした。
食べログ： 手打ラーメン 珍来 牛久柏田店