カミサンの提案で始まった２泊３日の名古屋旅行。
名古屋に行くなら名古屋メシ！
味噌かつ、味噌煮込みうどん、あんかけスパ、台湾ラーメン、ひつまぶし・・・。
２泊３日では食いきれないなぁ。とワクワクしながら出かけました。
で、初日のランチは何にしようか？
お店はどこにしよう？
カミサンと相談です。
味噌カツは？・・・重い！
予想通りの回答だ。(;´ρ`)
ラーメンとか、スパゲティも重いよね？・・・うん！
味噌煮込みうどんは？・・・好きじゃない！
うっそー！(◎_◎;)
なんだか、土俵際に押しやられた感じです。
と、そこへカミサンからの天の声。
「昼はきしめん！」
「新幹線ホームのきしめんにする！」
き、きしめん？！しかも駅きしめん！w(*ﾟoﾟ*)w
「そうねぇ、ホームのきしめん。美味しいよね。」(*^^*)
カミサンもとんちゃんも、新幹線ホームで駅きしめんを食べたことがあります。
確かに、ありえる選択肢ではあります。
ということで、名古屋旅行最初のランチは「駅きしめん」と決まりました。
さて、名古屋駅、新幹線下りホーム（16・17番線）。
立ち食いの駅きしめん店を探します。
後方へ向かってホームを歩くと・・・
ありました！ヽ(*'0'*)ﾂ
きしめんの立ち食い店。
あれ？以前に食べた店とは違う感じだなぁ・・・
「グルめん」さんです。
東京駅のホームにもあるお店ですよね。
なんだかちょっとテンションが下がり気味。
でもまぁ、ここに入りましょう。
外壁にメニューが張り出されているので、何にするか少し考えます。
特製かきあげ、えび天、いか天、山菜、肉、きつね、月見があります。
もちろん、きしめんのみ。
「特製かきあげ」にしようかな。
店内に自動販売機があって、食券を購入するシステム。
しかし、どこに何があるのか、一見さんにはわからない。
券売機あるある、ですね。
結局は、一番上にある「迷ったらこれ、おすすめ」のボタンを押しちゃいます。
どれも天むすとのセットです。
かみさんは「牛肉・玉子・天むすセット」をプチっ。
でもって「天むすは多い！」だって。
そして「とんちゃんは天むす無しにしなさい」と指示します。
そんなこと言われたって、どのボタンを押せばいいのか、すぐにはわかりませんよぉ。
「特製かきあげ」の予定が、慌てて「いか天きしめん玉子入り」を押しちゃった。
ま、いいですわ。
立ち食いのカウンター席は透明なプラスチックで仕切られています。
ちょうど並んで２席開いていたので、カミサンと並んで立ち、食券を渡します。
カミサンが、セルフで紙コップにお冷を持ってきてくれました。ありがとう。
◆天むす
最初に小さな天むすが２個来ました。
海老天の天むすを１つずつ分けていただきました。
◆牛肉・玉子きしめん
カミサンのオーダー。牛肉はすき焼きみたいな味、だって。
甘い味で、それが気に入らなかったようです。
◆いか天・玉子きしめん
いか天がいっぱい。そして鰹節がたっぷり。
きしめんは、汁が美味しいんですよね。
汁は醤油色。関東風の濃い色ではなく、薄い醤油色。
カツオ出汁で、やや甘い味。これが名古屋の味ですね。
平たくて太いきしめん。柔らかめの麺です。
衣がたっぷりと汁を吸い込んだイカ天。しっとりした食感のイカです。
玉子は、白身の表面が汁で半熟状態。
この玉子をどう食べるのかは、人それぞれ。
とんちゃんは崩さずに、そのままズズっと飲み込んでしまいます。
おいしいきしめんでした。
美味しかったんですけど、どうも記憶にある味と違っている。カミサンも同意見。
たぶん出汁の味が違うんですね。
食べた後でググってみました。
新幹線の立ちきしめん店は、上り（14・15番線）と下り（16・17番線）のホームにあって、大阪側に「住よし」、東京側に「グル麺」があります。
ところがその運営者が複雑。
下り線ホーム東京側の「グル麺」はJR東海の子会社の（株）ジェイアール東海パッセンジャーズ。
しかし「住よし」と上り線の「グル麺」は、在来線ホームの「住よし」と同じく、（株）ジャパン・トラベル・サーヴィス（本社東京）のお店なのです。（上り線「グル麺」は、経営はJR東海系ですが、そこから業務委託されている。）
同社の「住よし」こそ、1961年から名古屋駅で営業する「駅きしめん」です。
ということで、今回入った下り線ホーム東京側の店はJR東海系のお店でした。
で、以前に食べたのは「住よし」系なのです。
ちなみに揚げ立てのかき揚げがいただけるのは、在来線ホームの「住よし」だって。
帰りは、そこで食べようか。
ごちそうさまでした。
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