8月14日、牛久駅西口のエスカード牛久１階にサンドイッチ専門店がオープンしました。
３か月の期間限定だそうです。
「サンドイッチ専門店 SANDO」さん。
開店当日にはチラシが新聞に折り込まれていました。
翌日にお店に伺いました。
エスカード１階、TARAYAのレジ向かいにお店があります。
幟が立ったり看板が下がったりしてます。
でも期間限定ですから、空き店舗に冷蔵庫を設置した簡易なお店です。
つくば市の並木ショッピングセンターに7月10日にオープンしたお店の姉妹店で、つくば店で製造したサンドイッチをここで販売しているそうです。
メニューが張りだされています。
小さくて読めないでしょうから、お店のインスタの写真でご確認ください。
冷蔵庫２台にサンドイッチが並べられています。
右側がフルーツ系。
見た目にもカラフルですね。
左が総菜系。
かなり迫力があるサンドイッチです。
ということでご購入。紙袋に入れてくれました。
◆ミックスサンドとビタミンサンド
右がミックスサンドで、いちご、みかんとマスカルポーネクリーム入り。
左がビタミンサンドで、オレンジ、キウイとマスカルポーネクリーム入り。
裏側はクリームだらけ。(*^^*)
マスカルポーネクリームはトロリと柔らかくて乳脂肪分が多く、適度に甘いです。
◆プルコギサンド
紙袋の中でフルーツサンドの下になっていたので、ちょっとつぶれています。
いろいろ入っていますよ。
牛バラ、糸唐辛子のプルコギに、タマネギ、トマト、サニーレタス、グリーンカールってところかな。
プルコギがちょっとピリ辛で、男子にもガッツリと行けます。
キレイなフルーツ系だけじゃなく、ボリュームがある総菜系も充実しているところがいいですね。
つくば市は人口約25万人、65歳以上の高齢化率20.3％なのに対して、牛久市は人口約8万人、高齢化率29.9％。オシャレなサンドイッチ屋さんは、若い世代が多いつくば市では需要が大きいけど、ジジババが多い牛久市ではどうだろう。
フルーツ系サンドイッチの「果じゅる」さんがひたち野うしく駅にあって、牛久駅でうまく行くのかどうか、まずが期間限定で様子見、ってところですよね。
住民としてはぜひ続いてほしいところです。
ごちそうさまでした。