セルフそば店「ゆで太郎」さん。新メニューが出ると必ず行くことにしています。
しかしこのところ、過去メニューの復活が続いていて、行く機会が少なかった。
毎月替わる「季節のかき揚げ」をHPで見ると・・・
表示されていません。 (*´ο`*)=3
全国一律のメニュー変更をやめたそうです。食材ロスを出さずに、少量の食材でも販売出来るようにという観点から、各店舗の在庫切れをもって次の素材に変わるやり方に変更したためですって。
だからお店に行かないとわからない！
（お店の公式facebookを探すと、案内はあるんですけどね）
ということで「ゆで太郎」さん。
おっ！店の前に「海老とあさりのかきあげ」の幟。こやつが新メニューだな。
いざ、食わん！( ^∇^)
お店に入るとポスターもありました！
「海老とあさりのかきあげ」。
早速、食券を購入です。
◆海老とあさりのかきあげそば（温）
温かいかけそば。
ゆで太郎特製薬味の赤鬼を投入しました
海老とあさりのかきあげは別盛りです。
かきあげとネギをそばにトッピング。海老とあさりのかきあげそばの完成です！
まずはお蕎麦から。細切りの蕎麦は、なかなか美味しい。
鰹出汁の効いた汁が、キリリと辛めなところも好きです。
そしてかき揚げ。
プリプリの海老がいっぱい入っています。
そして可愛いアサリちゃん。小さいけれども旨みがあります。
プリプリ食感の海老と旨みのあるアサリ、食感と旨みのコラボというゆで太郎お得意の技が今回も発揮されていて、美味しいですね。
ごちそうさまでした。