東京の町中華には「東京ちゃんぽん」という溶き卵入りあんかけラーメンがあります。残念ながら、ご当地チャンポンとしてwikipediaに載っていないのですが。
その東京チャンポンが茨城にもきっとあるぞ。そう思って茨城の町中華を巡っています。
今回は、土浦稲敷線の荒川沖駅より少し南にある、知る人ぞ知る町中華へ。
「ラーメン悟空」さん。（写真は以前のもの）
觔斗（きんとん）雲に乗った可愛い孫悟空の絵が看板に描かれています。
ちなみにドラゴンボールの孫悟空が乗っているのは筋斗（きんとん）雲。
以前は夜営業のみでしたが、コロナ禍以来は昼営業もしています。
麺類のメニューに「チャンポンメン」があります。
麺類の中では最も高い料金で、チャーシューメンと同じ。
でも即決でオーダーです。
ここは基本的には中華料理店。
でもカレーライスもあるから、中華専門店じゃなく、町中華ですね。
◆チャンポンメン
古典的なラーメン丼、赤巻三ツ竜高台丼で登場です。
ぉぉぉおおおお！東京チャンポンだ！ヽ(^◇^*)/
醤油ラーメンの上に、野菜などが具材で緩めのあんがかかっているあんかけラーメン。しかも餡の中には溶き卵が入っている。
溶き卵入りあんかけラーメン。それぞ、東京チャンポンです。
小さな油玉がいっぱい浮かぶ醤油スープ。
鶏ガラベースのラーメンスープが美味しい。
黄色い中細の縮れ麺。
多加水でツルリとしているけど、コシがあって、いい食感です。
緩めの餡の中に入っている具材は、白菜が中心。タケノコも入っている。
ニンジン、ピーマン、ナルトもあります。
ラーメンには入っていないワカメが入っている。
でもキクラゲが入っていない。
タコの足と海老も１切れずつだけど入っている。
ほんの少しだけ海鮮が入った野菜中心の醤油あんかけの東京チャンポン。
キクラゲがなくて、ワカメが入っている。このお店には「五目」がないのに、タコと海老が少し入っている。やや変わったメニューです。
野菜がほしけりゃタンメンの方が安い。同じ料金ならチャーシュー麺の方がインパクトがある。そんなちょっと難しいポジションにある東京チャンポン。
ごちそうさまでした。