息子を昼飯に誘ったら、蕎麦が食べたいという。
息子の希望でやって来たのは「長岡屋」さん。
ここは蕎麦が美味しく、汁がやや辛口で江戸風なところが好きです。
- 牛久市
店内は、テーブル席６卓と座敷に２卓。
かけそば、もりそば500円から。
ご飯物も美味しいです。
息子は丼セットだろうと思ったら、まさかの天ざるの大盛り。
とんちゃんは、かき揚げセット。
ご飯物なのに「かき揚げセット」って変。かき揚げ丼の「丼」が抜けているのかな？
◆天ざるそば大盛
角笊に載った大盛りの蕎麦。
野菜や大きな海老の天ぷら。王道だよね。
◆かき揚げセット
普通盛りのざるそば。
ツルリとした食感の二八蕎麦。香りもあって、美味しいです。
このお店のそば汁は、本鰹の出汁にやや辛めの味なのが好きなんです。
ご飯物は、かき揚げ「丼」だと思っていたら、そうじゃない。
「丼」ではなく、「丸い器」を仕切った中にかき揚げのせご飯が、入っている。「丼」じゃないから、「かき揚げセット」なのね。
その脇にはキンピラゴボウと白菜漬け。
しっかり揚がったサクッと食感のかき揚げと飯。タレが甘すぎないのもいいです。
牛久市内に何店かある蕎麦屋の中で、ここは東京風のやや辛口なそば汁の蕎麦がいただける。だから我が家の家族はここの蕎麦が好きなんです。
このお店は東京の蕎麦店の暖簾分けじゃないかと思います。
もしかしたら2018年に閉店した早稲田の老舗蕎麦屋「長岡屋総本店」の系譜かもしれない。
機会があったら聞いてみよう。
ごちそうさまでした。
食べログ： 長岡屋