2022年「笠間の陶炎祭（ひまつり）」に行きました。
きのう、陶器のこと、ランチのことを記事にしました。
⇒2022年笠間の陶炎祭（ひまつり）での陶器たち
⇒2022年笠間の陶炎祭でいただいた美味しい食べものたち
今回のテーマは、食事ではなく喫茶のこと。
会場内の飲食ブース一覧は昨日の記事に示してあります。
飲食ブース⇒⇒2022年笠間の陶炎祭でいただいた美味しい食べものたち
フードコート周辺の飲食ブースだけでなく、陶器の展示と併せてドリンクだけの喫茶コーナーを設けているブースもあります。
今日の記事は、そんな喫茶コーナーのあるお店のことです。
まずは、マップに載っていない飲食コーナー。
73番の「おおのよしのり・おおのかおり」さん。
普通に陶器を展示販売していますが・・・
その奥に喫茶コーナーがあります。
店主手作りの「そば茶＆白玉ぜんざい」があります。
カミサンと２人でいただいて休憩。
◆そば茶＆白玉ぜんざい
蕎麦が香るお茶です。
白玉が２つ入ったぜんざい。
柔らかい白玉。そして甘さ控えめのぜんざいが美味しい。
以前は抹茶を提供していたそうですが、コロナ禍でそば茶に変更しているそうです。
もうひとつは、台湾産・国産烏龍茶と無添加スイーツお店。
204番「小堤晶子」さんのブースに併設された飲食コーナー。
「きのみの」さんは、店舗のないお菓子屋さん。
主に植物性の材料を使い、白砂糖不使用の無添加のお菓子を作り、酒井敦志之さん作成のうつわとともに販売されているそうです。
きのみのHP：https://www.kinomino-s.com/
facebook：https://www.facebook.com/kinomino.yum/
Instagram：https://www.instagram.com/kinomino_/
【台湾茶】というのが気になって入ってみました。
台湾茶は梨山高山茶、東方美人茶。
梨山高山茶は台中県和平郷梨山村周辺で採れる茶葉を使ったお茶だそうです。
東方美人茶は新北市坪林区で生産されているお茶で、お茶の害虫ウンカに被害した茶葉を使って作るお茶だそうです。新北市は台湾の最北端にあって、台北を取り囲む位置にある市です。
メニューを見ていると猿島（さしま）製の烏龍茶がある。
青心烏龍茶は、猿島の木村製茶工場が作っている烏龍茶。青心烏龍は台湾で栽培されている茶の品種で、それを猿島で栽培して烏龍茶にしているものだそうです。
浮きいちごは、それにドライ苺でナチュラルフレーバーを加えたもの。
木村製茶工場は、日本茶だけでなく、烏龍茶、紅茶も製造されているそうです。
⇒木村製茶工場HP:https://www.kimuraseicha-kohjyo.com/
国産のウーロン茶に興味がわいたので、オーダーしてみました。
かわいい茶器でお茶を入れています。
お茶を入れるのにちょっと時間がかかるます。
お菓子は、醤油と蕎麦の実があるというので、蕎麦の実にしました。
◆猿島青心烏龍茶とお菓子
すっきりした上品な味わいのお茶です。
烏龍茶は本来は何杯も抽出できるんですけど、コロナ禍でティーバッグ使用で紙コップでの提供となっています。残念。
お菓子。
蕎麦の実が入った「そばのみぼうる」というお菓子らしい。サックリした食感です。
ごちそうさまでした。