牛久市にオープンしたスリランカレストランに頻繁に再訪してます。
スリランカの定食がすっかり気に入ったんです。
場所は牛久市岡見の土浦竜ケ崎線の旧道沿い。
ローソンがある岡見交差点から北へ600ｍほど行ったところの右側。
「タシーレストラン」（TASHI RESTAURANT）の看板が目印。
室内が暗いけれど、玄関に【OPEN】の札が下がっていれば営業中です。
火～土曜日にある日替わり定食が気に入ってます。
「スリランカのライスとカレー」と書かれた黒板があるはずだけど、全然、出してない！
- 牛久市
今回もお店に入ってオーナーに挨拶するなり、「ライス＆カリー」とオーダーです。
◆ライス＆カリー
まずは、それぞれの料理を確認。
チキン。カレー味のフライドチキンって感じ。これをつまみに酒が飲めます。
ポテトのカレー。「アラホディ」（アラ＝じゃがいも、ホディ＝汁）という料理かも。
小魚のカレー。汁が少なくて佃煮に見えますね。
スリランカにはハールマッソーと言う小魚の煮干しみたいなものがあるらしいけど、これはそれかな。それの炒め煮、ハールマッソー・ウェンジャナという料理かな。
もしかしたら日本の煮干しかも。確認しなかったから、よくわからない。
ナスとピーマンのカレー。
これなに？って聞いたら「ナス！」と答えてくれたけど、ピーマンも入ってるよなぁ。
生野菜。ドレッシングがかかってないから、サラダじゃないね。
こういう風に生野菜をライス＆カリーに盛るつけることもあるみたい。
ライスの上には目玉焼き。そしてひと口大のパパダム。
では、カレーを混ぜながらライスといただきましょう。
小魚とポテトカレー。
ナスカレーとポテトカレー。
ライスが多いから、カレーが足りなくなる。
そしたらカレーをお替りしちゃいます。
ポテトカレーとナスのカレーをお替わり。
もらってすぐに大皿に移したんで、空っぽのお皿。
大皿に盛った状態。
そして完食！
おかげでちょい食いすぎ。
インディカ米はカロリーが低いからさ・・・と自分を納得させる。
カレーのお替りだけでなく、ライスのお替わりもOKだから。大食いさんでも大丈夫。
ごちそうさまでした。
食べログ： Tashi Restaurant