牛久市刈谷にある天ぷら屋さんに行きました。
なんで今まで来なかったんだよ！と大反省する、リーズナブルなお店でした。
場所は、国道６号の牛久駅西出口交差点からカスミの脇を抜けて、２つめの信号の手前左側。
右側には「きたざわ製パン」さんがあります。
【天ぷら 刈谷 天たつ】の看板が目印。
うなぎもあるんですね。
サービスランチ580円、天重600円の看板。
こりゃ、ずいぶんと安いですよ。
「天たつ」さん。落ち着いた和風の店舗兼住宅。
お店の前に３台分の駐車スペースがあります。
カキフライ定食680円の短冊が目立ちますよ。
【天婦羅 天たつ】と染め抜かれた暖簾をくぐって店内へ。
店内はテーブル２卓、カウンター２席。奥に座敷があるようです。
店内には誰もいません。
こーん・にち・わ～！
何度か叫んだら女将さんがやってきました。
席に着くと女将さんが、熱々のお茶をたっぷりと注いだ湯呑を出してくれます。
なんだか亡くなった母に入れてもらったお茶みたい。
メニューのトップは天重600円（税別）。安い！
かき揚げ定食も600円、天ぷら定食、えび天重が900円です。
その他のメニュも安めの料金で、大いに気になります。
うなぎは「休止中」って書いてある。
でもAランチは、うな重980円です。
Bランチは、かけそば・出汁巻き卵付き580円。これがサービスランチですね。
天ぷら・うなぎセットなんてのもあります。
テイクアウトの天重、うな重もあります。
店内は禁煙。お米は茨城県産ですって。
オーダーは店に入る前から決まっていました。
「天重、１つ！」
すると厨房の奥からご主人が出て来て、調理を始めます。
ご主人が調理して奥様がフロア係りとサポートという、夫婦二人三脚のお店ですね。
ご主人が天ぷらを丁寧に揚げています。
油を温めるところからじゃじめますから、料理が出来上がるまでには20分ほどかかりました。
◆天重
うぉお！重箱のフタが閉まらずに浮いている。
力持ちの天ぷらたちが重箱に詰まっていますよ。
蓋を開いたところ。美しい・・・
まずはお味噌汁から。
大根と揚げが入ったお味噌汁。やっぱり出汁が旨いです。
さて、天重。たくさんの天ぷらが、所狭しと並んでいます。
いったいいくつの天ぷらがあるの数えられないほど多い。
重箱からはみ出すエビ天。
そのエビ天の下にも天ぷらが詰まっている。
天ぷらを食べてもらいたい！というご主人の熱い思いがジワーっと伝わって来ます。
順番にいただきましょう。
大葉。
辛めのタレがおいしい。
薩摩芋。
香りがいい魚。イワシ？じゃなくてカツオだって。
茄子。
色が濃いから椎茸？と思ったら・・・
色鮮やかな紅芋。
人参。
しめじ。
身がふわふわで美味しい。カツオです。
最後に海老。
漬物は、自家製の大根漬けと高菜。
天ぷらは全部で９品で、それぞれ美味しい。
そして汁がやや辛めで美味しく、天ぷらが多いから、ご飯が不足しそうです。
これで600円とは申し訳ない料金です。
再訪して、ほかの料理もいただきたいです。
ごちそうさまでした。