守谷駅近くの守谷ブランチで開催された「mikke! MORIYA PARK FES」でのこと。
フェスについては昨日の記事で。⇒mikke! MORIYA PARK FES よかったよ！
会場に出店していたキッチンカーたち。
そこでスリランカカレーのお店に出会いました。
タープの下で営業されているスリランカ料理の屋台。
店主は女性。お連れ合いの男性も後ろにいました。
「ニサチ スリランカ カリーハウス」というお店。
レストランはなくて弁当のデリバリーのみ。配膳等のケータリングも可能みたい。
以前は「マハゲダラ」というスリランカレストランを開いていた女性です。
2016年8月、新守谷駅の近くの居酒屋のやどかり営業でランチ店を開店し、17年に取手駅東口に移転しましたが、その後閉店。
いまは常総市に本拠があって、予約制での弁当販売、デリバリーや屋台販売をされている。
常総市役所で毎週木曜日に開催されている「テイクアウトマルシェ」、TX守谷駅前で毎月第1日曜に開催される「ふるさ都市もりや朝市」などに出店しているそうです。
ポークカリーセットがあります。
そして野菜ロティと肉ロティ、サモサ。肉ロティは売り切れ。
ポークカリーセットと野菜ロティを購入しました。
◆ポークカリーセット
ポークカレーだけじゃなく、ほかに２種類のカレーが盛られて、しっかりとスリランカ定食のライス＆カリーになってます。
ポークカリー。
ポークがゴロゴロと入った、肉いっぱいカレー。辛いです。
レンズ豆のカレー（パリップ）。
ほうれん草が入ってる。これは辛くなく、豆が美味しい。
ココナッツの和え物（ポル・サンボル）。
ココナッツファイン（ココナッツのフレーク）、紫玉ねぎ、レモン果汁などの和え物。「ポル」はココナッツ、「サンボル」は和え物のことです。
赤唐辛子が入った辛口仕様で、これが辛い！
口に入れた後から、ジワーっと辛さが来ます。
スリランカカレーは全体をマゼマゼしていただきます。
サンボルが辛いから、全体としてピリ辛です。
◆野菜ロティ（エラワルロティ）
「ロティ」は、全粒粉を使った無発酵パンのこと。
そのままでも食べますが、これは、薄く大きなロティ（ゴーダンパ・ロティ）で具材を包んで焼いたものです。
スリランカのシンハラ語では「エラワルロティ」。「エラワル」は野菜のこと。
中には、ジャガイモがメインでタマネギやニンジンなどの野菜が入っている。
軽食ですけど、ポテトが入っているからけっこうボリュームがあります。
またお会いしたいな。もりや朝市に行こうかな。
ごちそうさまでした。
お店のHPと食べログ情報を貼っておきます。
⇒ニサチ スリランカ カリーハウスHP：https://nisachi.simdif.com/