牛久駅東口にある、もちもち系さぬきうどんのお店へ。
「駅うどん」さん。⇒Instagram：@eki.udon.ushiku
【営業中】の看板を確認。
チラシ第２弾が出来ました。
クーポン券がついているので、必ずもらおう！
- 牛久市
オーダーは食券方式。
かけ（冷・温）とぶっかけ（冷・温）の違いが表示されました。
汁の濃さ、汁の量が違うんですね。
ぶっかけは出汁が濃いからコスト高だとご主人が言ってます。
客にとってはコスパ高ですね。
トッピングいろいろ。
外の看板に販売ランキングがありましたね。
１位はトッピング無しの「かけ/ぶっかけ」。
２位は「角煮」、第３位は「肉」ですって。
さて、今回のお目当ては、これ！
新メニュー・ピリ辛肉玉うどん。
肉うどん＋トッピング80円（温玉）でいただけます。
LINEで配信されたクーポン券を使いました。
「肉うどん」の食券を渡して、「ピリ辛肉玉の冷たいぶっかけ！」とコールします。
料理の受取カウンターで、いろいろサービスがあります。
おつゆお替り、天丼のカレ、ワサビ。
おろしショウガ、天かす。
レモンもあります。
◆ピリ辛肉玉ぶっかけ
肉うどんの豚しゃぶ肉がたっぷり。
「天かす多めがオススメです」というご主人のアドバイスで、天かすをたっぷり。
温泉卵と青ネギ。
そして中央にフライドガーリック入り唐辛子がトッピング。
「ピリ辛肉玉」の薬味サービスです。
では、いただきます！
ガーリックも効いて、ピリ辛で旨い。
ん～。
激辛好きには、これじゃ辛さ不足。
卓上には七味唐辛子があるのですが、これじゃ役不足。
とんちゃんは「激辛好きなんです」と話したら、「いいものがありますよ」とご主人。
出してきたのは・・
【S&B 燃辛（モエカラ）唐辛子】
5種類の唐辛子をブレンドしたと書いてあります。
ハラペーニョ、ブートジョロキア、ハバネロをブレンドしているという情報もあります。
そいつをぶっかけてみました。
実は、さっきの段階で少しかけてあったのですが、さらに本気でぶっかけた。
燃辛唐辛子、そんなに辛くない。むしろ旨いよ。
さらにぶっかけた。
温泉卵を崩ししゃう。
まったりの旨辛うどんになりました。
しゃぶしゃぶ肉のボリュームもある。
真っ赤な汁が残ります。
ここに追い飯、いいですね！
でも今回もパス。
旨辛汁をすすって完食です。
熱いときにはピリ辛肉玉うどんがオススメ！
激辛好きさんは「燃辛唐辛子下さい！」のコールもどうぞ。
ごちそうさまでした。
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