岩手県大船渡市に行ってランチをいただいたときのことです。
JAおおふなと綾里支店の隣にあるお店。
「軽食＆喫茶たんぽぽ」の黄色い看板が目印。
「軽食＆喫茶」っていうと喫茶店みたいです。
ヤマザキショップ「千田薬局」の隣にあります。
道路からは、こっちのお店の方が目立ちます。
その右奥に、たんぽぽさんがあります。
ピンクの暖簾が下がった大人しい入口です。
これは喫茶店ではなく食堂の風情ですぞ。σ(ﾟｰ^*)
ランチタイムのみ営業の食堂みたいですね。
- 愛しき食堂
店内はテーブル席が５つ。
座敷にも３卓あります。
メニューは・・麺類に定食ってことは、やっぱ定食屋さん。
ほほぉー・・・パスタとかピラフもある。
さてさて何にしようかな。
壁にメニューの写真がいろいろ。
きっとイチオシメニューなんですね。
【当店おすすめメニュー】五目あんかけラーメン。
【野菜たっぷり、あっさり塩味】野菜タンメン。
野菜不足になりがちな方のために考案した野菜てんこ盛りのラーメンだそうです。
【スタミナ抜群ちょい辛】ドラゴンラーメン800円。
しかし何が「ドラゴン」なんだろ？
ドラゴンって言うからには「ちょい辛」じゃなくって、「激辛」にしてほしいよな。
【特製辛味噌付】だって。ほぉー、セルフで激辛にするのかな？
野菜の真ん中に生玉子が埋もれている。ボリュームありそう・・。
【小ライスサービス】って、もれなく小ライスが付くの？
それって多くネ？
【季節メニュー】のカキフライ定食700円。
カキが６個もお皿に載っている。カキの産地だからこれもいいかも。
◆カキフライ定食
同行者のオーダー。冷や奴と赤カブの漬け物つき。
写真どおりにカキフライが６個もある。
これで700円は安いね。
◆ドラゴンラーメン
当然とんちゃんのオーダー。
真っ赤なスープのドラゴンラーメン。
冷や奴、赤カブの漬け物に生玉子もついている。
あっ！小ライスがあるじゃないか！
これ食い過ぎだと思うんですけど・・・。
真っ赤なスープの中に野菜がてんこ盛り。
写真みたいに生玉子は載っていません。
生玉子は器の中に鎮座しています。
セルフで割って入れろってことなのね。
生玉子を割って・・・でも、てんこ盛り野菜の上には載せらんないよね。
野菜の真ん中に凹みをつくって、カルデラ状態に・・。
そこに生玉子を入れました。
情熱的なビジュアルです。
こういう風に生玉子が入った場合、その生玉子をどうやって食べるのか・・
迷いませんか？
崩してスープに混ぜ込むのか、生玉子のまま食べるのか・・
はたまた半分熔けた状態にするのか・・。
月見そばのときと同じに、迷うんですよね。
とりあえず生玉子は残しながら、いただきましょう。
スープは醤油味に赤くて辛い辛味噌層が浮いている。
でもそんなに辛くないです。
縮れのある細麺。多加水でツルツルです。
スタミナ抜群ってあるから、モツでも入っているのかなって思ったけど、ちがった。
野菜がたっぷりで、辛さと生玉子がスタミナの源ってことかな。
でもスープの辛さは「ちょい辛」だもんなぁ。
脇に小さな容器が添えられている。
中は辛味噌。これが【特製辛味噌】ですね。
スープに入れてみましょう。(*^0ﾟ)v
辛さが増してきました。
もっと辛さ増強して、中辛にしてみました。
火を噴くドラゴン状態にはならないけど、なかなかいい感じ。
小ライスがあるんだけど・・・どうする・・・。
ラーメンのスープをかけて食べようかな？
おぉ！そうだ。ここで閃きました！σ(ﾟｰ^*)
残しておいた生玉子です。
それとスープをご飯にかけました。
生玉子と辛味スープのコンビネーションです。
ムチャクチャうまい！
ラーメン以上に感動したかも。
冷や奴。
赤カブの漬け物も旨い。
野菜がたっぷりでなかなか旨いラーメンでした。
この時期はカキフライがお勧めですね。
いずれにしろボリュームのある料理がいただけます。
ごちそうさまでした。