久しぶりに仙台市に行きました。
仙台駅前でランチ・・・っていうと、行きたくなるところがあるんです。
仙台駅のすぐ西側にある「仙台朝市」。
八百屋さんや魚屋さん、肉屋さんや総菜屋さんが並ぶ小路があります。
その中には食堂もあるんです。
以前に訪問した「朝市食堂」という、いかにものお店を目指しました。
朝市食堂の記事：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2010-08-30
・・・ところが見つからない！
どうも閉店したようです・・・・残念。（´ρ｀）
じゃぁ、と向かうのは、同じく仙台市場内にあるラーメン屋さん。
行列が出来る惣菜店。
その奥に見える「ラーメン」の文字。
「朝市ラーメン」さん。
元気に営業していましたね。
前回訪問の記事：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2008-07-06-1
店内はテーブルが５つの小さなお店。
厨房でご主人が料理をつくり、女性がフロアに１人です。
厨房の配膳口にメニューが張られていますけど、字が小さくとんちゃんに見えない。
変えに貼られた大きな文字のメニューがあります。
特製みそラーメン800円がトップです。
のりラーメン、タンメン風塩ラーメン、しょうゆラーメン、キムチラーメン、和風ラーメン、カレーラーメンが650円。
朝市ラーメン650円は、豚バラ焼肉たっぷりの人気メニュー。
豚バラたっぷりで同じ650円ってのは惹かれます。
これがこのお店の名物メニューで、だから前回はこれをいただきました。
セットメニューや・・・
うどん、そばや、そのセットメニューもあります。
カウンターの上には【本日の日替り定食】。
カレイの煮魚、変り豆腐の定職です。
さて、どうしよう。
前回いただいた朝市ラーメンを避けて、別のメニューにしようかな・・・。
長考の始まりです。
ずいぶんと思案しての結論は。
インパクトとコストパフォーマンスを考えると、やっぱり朝市ラーメンがいい！
青いお盆にのったラーメン丼。
◆朝市ラーメン
チャーシュー麺みたいですけど、チャーシューじゃなくて豚肉がいっぱい載っている。
ゆで卵半分、ワカメ、ナルトとネギがトッピングされています。
スープの上には油がいっぱい浮かんでいる。
スープを掬い取ろうと思ったレンゲが、青いプラスチック製の小さなお玉。
スープは中華そば風のシンプルな味で、スッキリとして旨いです。
麺は細麺。古典的な中華そば風です。
そこに豚バラがいっぱい。
以前は「焼肉」が入っていたけど、これは焼いたんじゃなくて、スープで茹でたように見えます。
やや厚切りの豚バラがいっぱいあって、このラーメンはお得に感じます。
薄いブルーの丼に、青いお盆と青いレンゲ。
ブルーで統一されているんだな、って思ったら、お隣の客のお盆はピンクで、いろいろカラフルみたいです。
お盆の色はいいとして、シンプルなラーメンにたっぷり豚バラの朝市ラーメンは、やはりリーズナブルだと改めて思いました。
ごちそうさまでした。