2019年、明けましておめでとうございます。
今年もボチボチと記事をアップしたいと思います。
昨年秋のことです。
札幌市中央卸売市場の外に広がる場外市場。
その外れにある食堂に行きました、
【朝獲り函館活いか】【産地直送】の看板を掲げる居酒屋みたいなお店。
「びびび食堂」さん。
以前は桑園駅直結のウエストプラザにあった居酒屋「陸海喰」さんが移転オープンです。
【掟破りの速さで 常識破りの盛りが 型破りの旨さを生む びびびの定食】
がオール980だって。
日替わり定食などもあって、確かに定食屋だ。
食堂であることを確認して、店内へ。
威勢のいい大将と元気な店員さんがいます。
店内は４人掛けのテーブルが４卓並ぶ、食堂みたいな居酒屋みたいなお店。
酒も飲める食堂って、一番好きなタイプです。
店内は、フィギアやコミックが並んでいる。
プラモのケースが展示してあって、そのフィギアもあるみたい。
なんだか、変わったお店です。
ザンギエフ定食、ジンギスカン定食、本日の焼魚定食、塩ホルモン定食が980円。
ところで、「ザンギ」じゃなくって「ザンギエフ」って、なんだ？
パワーのありそうな定食たちです。
弁当のメニュー。
塩ザンギ、キャベツ玉、様似（さまに）厚切ジンギスカン、イカ刺に特大ホッケ。
うまそうですね。
短冊にもメニューがいろいろ。
やりすぎポークソテー、びびびのカレー、海の男のオムライス、大将チキンライスなどなど変わりメニュー。
厚岸産の岩がき、特大活イカ刺し、すじこ飯、大間の本マグロ。
これは、飲みのつまみ用だろうけど、すごいわ。
【本日の日替】
カレー類、生姜焼き、本日の焼き魚、刺身定食。
みそ汁・ごはんはお替り無料。
いろいろあって、迷うよなぁ。
本日の焼き魚は、真ホッケだっていうんで、それをオーダーしました。
◆本日の焼き魚定食
ぉぉぉおおおお！焼き魚にホタテもついていて、おかずがいっぱいだ！(￣□￣；)！！
まずは、お味噌汁。
ワカメに野菜がいっぱいの味噌汁。お替り自由です。
メインの真ホッケ。半身のみです。
真ホッケ、脂がのっていて、旨いです。
丼飯には白飯いっぱい。これも、お替り自由です。
筋子がついてきてるの。
旨いスジコです。
白飯にスジコがあるなら・・・
スジコ・オンザ・ライスです。(^∇^)
しかしもっと驚きは・・
ホタテ！
プリプリで、甘いホタテ。うまーい！
食後にはアイスコーヒーが出されました。
びびび食堂の名刺。大将は田中さんです。
ちらしには、弁当メニュー。
夏場はビアガーデンもありますよ。
上野駅にあるマルイ脇の通りにある「びびび」が本店。
本店は弟子に任せて、大将がこの支店を取り仕切っています。
魚が旨いから、ここで飲みもいいよね。
次回は飲みに来ますね。と店長にお約束。
ごちそうさまでした。
