※今週は、コロナ禍でランチ営業している居酒屋さんを記事にしています。
今日のランチはお弁当のテイクアウト。
牛久駅東口にある「芋千」さんの前で、おねえさんがお弁当を売っています。
つい先日、ディナーの記事をアップした「串焼すぎうら」さんの出張販売。
⇒串焼も一品料理もやっぱり旨い 串焼すぎうら
コロナ禍でランチと弁当販売をはじめ、芋千前でも弁当を販売されてるんですね。
弁当はどれも500円、鶏カツサンドは400円。
ブランド肉の秀麗豚、つくば鶏を使ってこの料金って、超安いぞ！ヽ(*'0'*)ﾂ
どれどれ、どんなのがあるの？
写真左から秀麗豚生姜焼、秀麗豚チャーシュー、つくば鶏の焼鶏。
つくば鶏の油淋鶏とチキン南蛮、オムライス。
カツサンドは売り切れ。
おかずだけのセットもありますよ。油淋鶏と生姜焼きです。
チキン南蛮弁当を購入して自宅でいただきました。
◆チキン南蛮弁当
「串焼すぎうら」の箸袋入り割り箸で、いただきます！（合掌）
まったりしたタレまみれのチキン南蛮。
チキン南蛮の唐揚げって、衣が分厚いのが特徴ですけど、この唐揚げは極薄衣ですよ。
タレの多い照り焼き、って感じです。
甘辛のタレが絡んだつくば鶏のもも肉はジューシーで美味しい。
タルタルソースもあります。
チキン南蛮＆タルタルソース。これはもう最強です。
ご飯は白飯じゃなくって、鶏の炊き込みご飯だ！
鶏肉もチラホラはいって、旨い。
でも塩気があるから、塩分とりすぎに注意かな。
卵焼きは手作りですね。甘み控えめで美味しいです。
大根の甘酢漬け。
その下にはタマネギの甘酢漬けもあって、サッパリ感がいいです。
鶏肉がガッツリとあって、とりめしも美味しい。
さすが串焼き屋さんの弁当です。
卵焼きや副菜もしっかり手作りで、コスパ高いぞ。
ごちそうさまでした。