「ポケットファームどきどき」さんの食堂に美味しいスイーツがあります。
直売所の右奥、幟が立っているのが目印。
「キッチンゆかり（縁）」さん。
直売所の外が飲食スペースになりました。
バーベキューハウスの中や外でもＯＫです。
さて、今回ご紹介するのは。これ！
北海道生乳使用の生メロンソフト。
メロンの時期に、ぜひ食べてみたいスイーツです。
1500円って、ちょっと高くね？と思うけど、実はそうじゃない。
- 牛久市
メロンは、直売所で販売しているメロンをそのまま使用。
今日は「イバラキング」ですって。
直売所のメロン売り場を見るとわかります。メロンは１個2000円程度します。
そのメロンを半分に切って使っているんだから、それなりの値段になるよね。
しかもソフトクリームは北海道生乳を使った北海道ソフト。
乳脂肪分8％、無脂乳固形分10％。
アイス類の中で最も高級な「アイスクリーム」グレードのものです。
だから美味しくないわけがない！
ということでいただくことにしました。
オーダーは食券制。（券売機の写真は以前のもの。）
左上に生メロンソフトのボタンがあります。
◆生メロンソフト
でかっ！w(*ﾟoﾟ*)w
２Ｌサイズ（？）のメロン。
その上にソフトクリームがドカーン！とトッピング。
メロンがデカイし、ソフトもデカイ。
実はこのソフトクリーム。形が普通のものとはちょっと違ってるんです。
普通のソフトクリームは星形で、角が立ってますよね。
例えばこんな感じ。（大沼公園で山川牧場の美味しいソフトクリームより）
でもこのソフトクリームは、角が無くて、ふわっと丸い。
「ブーケソフトクリーム」という新しい形状なんです。
「キッチンゆかり」さんには、ブーケサブレを使ったブーケソフトクリームがあります。
バター風味のサブレを巻いたコーンに花びら形のソフトを盛ったもの。
この花びら形ソフトをメロンソフトにも使っているんです。
して、そのお味は・・・
うんまっ！
ミルクが濃い。
なんていうか、ミルキーに乳脂肪を加えたみたい。
ミルクの成分がこってりと濃厚で美味しい。
でも乳脂肪だけだから、口の中でスーッと溶けて、後味がとってもいい。
すぐにまた食べられちゃう。
爽やかな甘さで、おいしいソフトクリームです。
でっかいソフトクリームなんだけど、ペロッと食べられちゃう。
そして台座のハーフメロン。
メロンには切れ込みがしてあって、食べやすくなってます。
サクッととりあげた、大きくカットされたメロンをパクっ！
あんまー！
甘いソフトクリームを食べた後だから、口が甘さを感じにくくなってはず。
だけど、そんなの全然関係ない！
ソフトの甘さを突き抜けて、すっごく甘いメロンです。
すっごく美味しいメロン。
でも１人で全部は食べられないから、メロンをテイクアウトしました。
実は、これを食べる前にあんかけ焼きそばを食べたんです。
自宅に帰って家族に出したら・・・
甘くて美味しい！と喜んでくれました。
ソフトが軽くて、メロンが美味しい。
複数人でシェアするのがいいですね。
もちろん１人で完食してもOKです。
ごちそうさまでした。
食べログ： キッチン縁（ゆかり）