茨城珍来の記事が続いていますけど、さらにもう１つの記事。
ひたち野うしく駅東側、「ラーメン 餃子 珍来」の黄色い看板が目印。
「珍来 ひたち野東店」さん。
黒い外壁のニュータイプのお店です。
今日は辛くない、そしてとんちゃんが大好きなメニューをいただくことになりました。
- 牛久市
さて、今日は何にしようかなと、メニューを確認。
ラーメンは、味噌、醤油、塩の３味。
醤油・塩ラーメンは650円だけど、味噌ラーメンは750円で100円高いんですよ。
味噌ラーメンが高いのはよくあること。味噌ダレがたかいんじやなくて、野菜がトッピングされているからですかね？
ソース焼きそば、餃子に炒飯。
サービスセットはラーメンと餃子・チャーハンとのセットです。
ラーメンセットは、醤油・塩ラーメンと味噌ラーメンとの価格差が20円。
こりゃ味噌ラーメンセットが断然お得だ！ヽ(*'0'*)ﾂ
しかし札幌ラーメン以外で味噌ラーメンをオーダーするかどうかは、迷うところです。
薬味に一味唐辛子がない店では、味噌ラーメンを決してオーダーしない。
これがとんちゃんルール。
しかして茨城珍来では一味唐辛子も豆板醤もない。
とんちゃんルールでは、絶対に味噌ラーメンをオーダーしない店です。
でも茨城珍来の味噌ラーメンは旨いのよ。(*^.^*)
⇒なかなかの味噌ラーメンにグッドな餃子 珍来ひたち野東店
⇒味噌ラーメン、やっぱりいけるじゃないか！ 珍来牛久柏田店
美味しいとはいえ、味噌ラーメンは醤油や塩より100円高い。迷うところです。
でもセットにすると20円しか違わない。
味噌ラーメンはセットがお得なのです！
ということで味噌ラーメンのセットにします！
ただしラーメンセットは量が多いので「小さい味噌ラーメンセット」をオーダーです。
◆小さいみそラーメンセット
小ラーメンのセットじゃなくて、ハーフ餃子と普通のラーメンです。
味噌ラーメンは半球型の真っ黒い丼に入ってる。
モヤシなどの野菜が載った味噌ラーメン。
野菜のトップには、白ネギとコショウ。
味噌ラーメンにはコショウじゃなくて一味唐辛子だろ！（￣□￣；）！！
・・・と言いたいところですけど、ここはスルーしましょう。
白ゴマが浮かんだスープは、鶏ガラに豚骨が効いている。
そして味噌ダレの熟成がそこそこいい。
茨城県の味噌ラーメンは、豚骨スープのコッテリ感ばかり追及しているけど、味噌ダレがイマイチなものが多い。
その点、茨城珍来は味噌ダレにも神経が配られているので美味しい。
だから好きなんです。
硬めに茹で上げた中太麺もいいですね。
シャッキリした野菜も美味しい。
さて、スープを味変しましょう。
生ニンニク、肉味噌、生ニラが並んでいます。
生ニンニクを投入！
一味唐辛子がないので、ラー油を投入！
これでパンチが効いた味噌ラーメンをいただけます。(^∇^)
ハーフ餃子。珍来らしく大きい餃子が３個。
酢コショウでいただいてみます。
しっかりした皮が美味しい。
餡の味付けが薄い。
ここの餃子には、やっぱり酢醤油があってますね。
小チャーハン。
ややパラリ系の炒飯。珍来の炒飯はやっぱ旨いわ。
チャーシューがしっかり入っている本格的なチャーハンですもんね。
美味しかったです。
これで一味唐辛子さえあれば、完璧なんだけどな。
ごちそうさまでした。
食べログ： 珍来 ひたち野東店