黄金入りのフワットロたこ焼き 黄金たこ焼き きまぐれや@茨城県 [ 茨城県]
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先日、8月12日 (土)、龍ケ崎市で「城南SCたこ焼きフェス」が開催。
県南のたこやきキッチンカーが大集合しました。
場所は龍ケ崎市城南ショッピングセンター駐車場。⇒Instagram:@jonan_foodtruck
キッチンカーは全部で5台。
左端は、やしろ味噌さん。⇒Instagram:@yasiromiso
4台がたこやきキッチンカー。 左から・・
「おおきや」さん⇒Instagram:@ookiya_takoyaki
「めりけん魂」さん⇒Instagram:@merikensoul
「開運たこやき たま吉」さん⇒twitter:@tama_torotaco
「黄金たこ焼き きまぐれや」さん⇒Instagram:@kitchencar_kimagureya
特別企画で4軒食べ比べがあっったけど、それは明日の記事で。
今回の記事では初訪問のキッチンカーをご紹介します。
「黄金たこ焼き きまぐれや」さん。
つくばみらい市にある(株)UN career Japanという自動車整備工場が開設したたこ焼きキッチンカーで、通常は自社敷地内で営業しているようです。
箸袋には「きまぐれや 晃ちゃん」と書いてあります。
詳しいことは聞き忘れました。
店員さんが可愛いすぎる!
つい、見とれてしまいました。(*^▽^*)
車内には4人もの店員さんがいました。
「きまぐれや」さんのたこ焼きの特徴は・・
1.外はカリっ、中はフワットロ
2.隠し味に”アレ”が入ってる
3.大玉たこ焼き
4.自家農園でとれた無農薬野菜使用
5.他にはない塩味が大人気
隠し味の「アレ」ってなんだろな?
メニューの写真が並んでます。
冷凍パインもウリのようです。
カラージュースにかき氷。
手書きメニューのトップは、黄金たこ焼き。
さらに、明太マヨ、チーズ、山椒(塩味)、柚子胡椒(塩味)、ヤンニョム、カレー風があります。
山椒とか柚子胡椒なんて、大人の味ですね。
でも初めてのオーダーは、やはりデフォルトで。
黄金たこ焼きをオーダーしました。
「マヨネーズはかけますか?」と聞かれて「はい!」とお答え。
「熱いですから気を付けてください。」
可愛い女性から手渡しされて、食べる前から大いに感動です。
◆黄金たこ焼き
舟型の皿に盛られたたこ焼き。
マヨネーズ、青海苔、花かつおがかかっています。
皮が薄くて、全体的にふわっとろのたこ焼き。
箸で持ち上げると崩れそうなくらいに柔らかい。
超熱いクリームを食べている感じです。
甘めのタレも美味しいです。
隠し味の「アレ」ってなにかな?
コーンが入ってます。
「黄金」とは、このコーンのことかな。
シャキッとした食感で、甘さがアクセントです。
黄金の粒入り、ふわっとろクリームのたこ焼き。
甘辛いタレに甘いコーンがアクセント。
ごちそうさまでした。
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