カニリゾット かに仁＠宮城県古川市 [ 東北]
古川駅の近くで昼食です。
古川駅近くのかに仁。
名前のとおりカニ料理の専門店です。
大崎市内の飲食店が、2007年12月までの企画で、普段のメニューにはない「隠れメニュー」を提供しているとか。
かに仁では、通常はコース料理にしか入らないメニューを、ランチタイムに提供しているという情報をネットで見つけたので、行ってみた。
ありました、石焼蟹クリームリゾット１人前890円。
いっしょに行ったＳさんとともに、注文しました。
石焼きビビンバみたいな石の丼にアツアツのリゾット。カニサラダがついている。
リゾットは石の丼の中でグツグツ煮たっています。
小鉢にとって食べると、火傷しそうになるほどアツアツ。そして、うま～い！
とっても濃厚な味です。ミソが入っているんですか？と聞くと、カニの身やミソ（内子）だけでなく、外子もミキシングして入っているとのこと。おかげで、カニの濃厚な味がするのです。
雑炊ではなくて、しっかり煮込んだリゾットっていうのがいいと、Ｓさんも大喜び。
食べ終わると、きれいな器でデザートが出てくる。
蓋をあけると、中にはアイスクリームです。
最後はコーヒー。これも可愛い器です。
実に美味しいものをたべさせてもらえました。
食べログ：かに仁
リゾット 美味しそうですね
宮城県の 古川ですか
by ryuji_s1 (2008-02-05 08:15)