鳥取は魚が美味しい つくし館@鳥取市 [ 中国・四国]
夜8時にJRで鳥取駅へ着いて、待ち合わせたKさんと食事の場所を探す。
どこへ行くのか事前に探していなかったので、駅近くの飲み屋街で探し歩く。
なんとなく気になって入ったのがこの店。
和風料理つくし館というお店です。(写真は翌朝撮ったもの)
突き出しに出てきたのがこれ。
チーズクリーム豆腐なるもの。
チーズが入った豆腐です。
食感はクリームチーズと温泉卵の中間みたいな感じで、なめらか、ねっとり。
この店オリジナルだそうだ。(写真は街ログから借用)。
つまみは・・ここは鳥取だから海産物だろう!
おねえさんに本日お勧めを聞くと、いろいろと魚の名前が出てくる。
まず刺身は盛り合わせを1人前(1200円)だけ注文。
これで本当に1人前なのかどうか、疑問に思うほどの量です。
エビが1匹だから1人前なんだろうなぁ。
魚のおいしさも量も文句なくいい。
本日お勧めのハタハタは煮てもらった。
魚の煮付け500円の均一料金。
ハタハタは2匹出てくる。
オスで、ブリコ(卵)は入っていないけど、脂がのってつるりとはがれる身が美味しく、懐かしい。
というのも、私は北海道育ちで、子どものころはハタハタの煮付けをよく食べたのです。
当時は安い魚だから、一人で何匹も食べたことを想い出す。
もう1つお勧めのモサエビ。これは焼いてもらった。
本当は5匹あったんだけど、2匹食べたところがこの写真。
後で調べてみたら、モサエビの正式な名は「クロザコエビ」だそうだ。
鳥取や北近畿で、秋から春先まで採れるもので、地元でしか出回らないエビのようです。
甘エビより美味しい、と地元では言われているようで、刺身もよかったかなって思う。
Kさんは少し食べてきたっていうことだから、少ないけどこれだけで止めることにした。
このお店、料理はリーズナブルでかなりいい。
ただし、日本酒は種類は日置桜と瑞泉程度で、値段も高めに思う。
鳥取はこういう店が多いのかな?
コメント 0