意外にも旨い 大吉ラーメン@京都市 [ 近畿]
烏丸錦小路の『清水家 錦 烏丸錦店』で酒を軽く飲んだ後、ラーメンを食べました。
すぐ近くにある『大吉ラーメン』です。
「学割」などの張り紙がベタベタ貼られていて、これはちょっとなぁ・・って感じがします。
「本格ラーメン580円」と書かれた行灯には張り紙がされて、「並しょうゆ600円」と訂正されている。最近20円値上げ
したのね。
やや不安はあるけど、入ってみました。
メニューをみると、並しょうゆが600円、みそラーメンが650円。塩はない。
「並しょうゆ」を注文。
「評判のラーメン」と自称するメニューがある。
カレーラーメン 880円
コッテリラーメン 780円
塩バターラーメン 780円
などなど。
カレーラーメンというと苫小牧が有名だし、塩バターって、いかにも北海道的。
なにか北海道のラーメンを模しているのだろうか・・・。
まぁどっちも邪道と私は思うわけで。
こういうメニューを見ていると、さらに引いてしまう。
出てきました。
京都で1食目のラーメンです。
薄切りのチャーシューが何枚か、九条葱がかかる。
背脂が浮かんでいて、スープは当然にも、豚骨ベース。
でも、くどさはなく、意外にシンプル。
けっこう旨いじゃないか!
麺は中太麺で、やや柔らかめ。
こういうのが京都ラーメンの特徴なのかな。
店の外観とは違って、なかなか美味しいラーメンでした。
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