広東系の香港料理で大盛りランチ　味仙＠虎ノ門１丁目：とんちゃん日記1：So-netブログ

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広東系の香港料理で大盛りランチ　味仙＠虎ノ門１丁目　[　東京ランチ] [編集]

今日は珍しく、当てもなくランチに出かけた。

ここに中華の店がありますよ、っていわれたお店はまだ未食だったのでので、入ってみることにした。

「味仙」です。このビルには１階、地階がレストラン街になっていますけど、地階の○特漁業部以外は、入ったことがありません。

ここは香港料理居酒屋なのね。
「香港料理」ってナニ？って感じだけど。
香港は、「食は広州に在り」と言われる広東省の一部だったわけで、だから基本は広東料理なんですね。だけど、油、塩、調味料は控え目で、素材の味を引き出す料理らしい。
「油っぽい、味濃い、化学調味料いっぱい」が中華料理のイメージだけど、それとは違って、とてもさっぱりしていているのが香港料理らしい。
さて、どうなんでしょ？

お店の前に日替わりランチのサンプルっていうか、現物が展示されています。
　A　エビと玉子チリソース丼＋唐揚　780円
　B　とんこつラーメン＋ミニチャーハン　780円
　C　牛肉とニンニクの芽炒め定食　680円
　D　野菜みそ麺＋ミニチャーハン　680円
これを見た段階で、どれにするか決めちゃいました。

店内は満席状態。ちょうど出て行ったお客がいたので、席が空きました。

ご飯物のメニュー。
エビチリが850円ですけど、ほかは750円から800円です。
ライスはお替わり、大盛り自由です。嬉しいですね。

麺類のメニュー。660円から750円です。
麺類はご飯や炒飯がセットになっていて、ご飯の大盛りは無料だけど、炒飯や麺の大盛りは100円増しです。これは悩みそう。

で、ご飯類、麺類からそれぞれ２種類の日替わりがあるようです。
だから店頭の日替わりは４つあったのね。

さてオーダーは。
Kさんはエビと玉子チリソース丼＋唐揚、Tさんは野菜みそ麺＋ミニチャーハン、私は牛肉とニンニクの芽炒め定食にしました。

箸袋に書いてます。ここは香港料理居酒屋なんです。

私の牛肉とニンニクの芽炒め定食。

牛肉とニンニクの芽炒めがどーんとあります。かなりの量ですよ。
味は、至って中華料理店の味です。
そんなにオイリーじゃないけど、サッパリ系でもないかな。
ともあれ美味しい。これはなかなか当たりの料理です。

ごはんも丼にどーんとある。これで普通盛りです。
これの大盛りって、すごそう。

ワカメと玉子のスープ。玉子が羽衣のようになっていて、見た目にも美味しそう。

杏仁豆腐。小さなガラスの器に、ゼリーのようになって入っています。
器に入れて固めているんですね。桃なんかのフルーツが入っている。

Kさんのエビと玉子チリソース丼＋唐揚。

大きなお皿の上に、たっぷりご飯が乗って、半分にエビと玉子チリソースがかかり、反対側に大きい鶏の唐揚げが２個乗っている。
なんだかかなりのボリュームですよ。
唐揚げを食べたときに、サクッという音が私にも聞こえました。
衣は、かなりのサックリというか、硬いようです。でも中は柔らかくて美味しいって。
体重セーブ中のKさんは、ごめんなさい、って言って、ご飯を残しました。
そうだよね。見るからにご飯が多いもんね。