おうちごはんの定食屋 甘夏食堂＠神戸市 [ 愛しき食堂]
神戸市でランチしたときのこと。
阪急六甲駅とJR六甲道駅の中間にある八幡神社の入り口のすぐ南にあるお店に寄りました。
ひっそりとある「甘夏食堂」さん。
表にある黒板に【日替り定食の店】と説明があります。
２階には座敷があるそうです。
１階はＬ字のカウンターのみ。
カウンター内の厨房では若いご夫婦が働いてます。
とんちゃんは入り口近くのカウンター席にすわりました。
出されたお茶は、ほうじ茶。緑茶よりもホッとするから好きです。
先客は学生風のペア。近くにある神戸大の学生さんでしょうか。
BGMは・・おや、ビートルズ！
ご主人の好みですって。わたしも好きですよ。
メニューは、定食が和風ごはんと洋風ごはんで800円。
【甘夏食堂特製】のカレーセット800円、キッズプレート600円。
ごはんは、お替り１回はサービス。
ごはん特盛（茶碗約３杯分）はプラス50円。
和風ごはんと洋風ごはんの「おかず」は日替わりで、メニューボードに掲示してあります。
和風ごはん：豚の生姜焼き、たけのこと焼き豆腐のうま煮
洋風ごはん：ビーフとオニオンのトマト煮＆コロッケ、一口ローストビーフ
さらに【選べる小鉢１品】がつきます。
【今日の小鉢】は、もづく酢、こうや豆腐、ひじき煮、かぼちゃ煮、じゃこおろし、ゆず大根、切干し大根、手作り豆腐
豚生姜焼きかビーフのトマト煮か・・和風ごはんにしようかな。
小鉢は和食、どれもいいですね。ゆず大根って、大根を煮たものかしら。
持ち帰り用弁当もあります。
ドリンク、デザート、アルコールもある。
待っている間に周囲を観察・・・
【「おうちごはん」のような温かい時間が流れる手作り家庭料理の定食のお店】と書かれた名刺。
カウンターの上には醤油と・・・
器に入った一味唐辛子がきれいです。
塩と胡椒はないけど唐辛子があるのはなぜなんだろ・・・。
手製みたいな感じのハンガーがかかっていて、シンプルナチュラルな雰囲気です。
そろそろ料理が出来上がったようです。
◆和風ごはん
豚の生姜焼き、たけのこと焼き豆腐のうま煮、そしてゆず大根です。
箸は木製のリユースです。
ワカメと揚げの味噌汁を一口。
豚の生姜焼き。玉ネギと一緒に焼かれている。
生姜が効いていてなかなか旨い。
サニーレタスのサラダも添えられています。
御飯はやや柔らかめで、ふっくらしています。
関西の御飯は関東に比べると柔らかめなんです。
たけのこと焼き豆腐のうま煮。
春はタケノコですね。焼き豆腐は水気が少なくてしっかりした食感です。
ゆず大根。
びっくり！実は煮物が出てくると思ったら、漬物でした。
勘違いしたｍのは自分の方ですけどね。
最後に、自転車やバイクの駐輪は、店の前以外には置かないようにご注意を。
おふくろの味のような手作りの定食でした。
ごちそうさまでした。
まるでカフェのよう。
なによりお店の名前が素敵すぎです。
甘夏食堂さんなんて・・！
ご主人の苗字だったりして（笑）
とんちゃんさん、こういう「ナウ」な「ヤング」が行きそうな食堂も開拓されるんですね～（爆）
by 式守錦太夫 (2014-05-16 21:45)
> 式守錦太夫さん
甘夏は主人の苗字じゃないんですって。聞いちゃいました。（笑）
「食堂」だ、ってんで行ったんですけど、お店の構えを見て・・
実は、ちょっと躊躇しちゃいました。
似つかわしくないんだもん、わたしに。（笑）
お察しのとおり、「ナウ」も「ヤング」も、とんちゃんに似合わないもん。
でも「ナウ」とか「ヤング」とか、ふた昔しくらい古るーい言葉は使うんですけどね。（笑）
by とんちゃん (2014-05-17 14:31)