しっかりした料理、そして旨い日本酒をたっぷり注ぐ 築館漁港ゑびす＠宮城県栗原市 [ 東北]
宮城県栗原市で２日目の夜。
「築館漁港ゑびす」さんに行きました。
栗原市にある「ゑびすグループ」のお店で、ちょっと洋風の「ご馳走ダイニング満てん」とは姉妹店。
お店は古民家風の造りです。
店内に入ると大きな天狗のお面と「ヱビスビール」の古い看板。
【宮内庁御用達 大日本麦酒株式会社】と書いてあります。
おぉ！この店のビールはサッポロビールだ！ヽ(^◇^*)/
レジ前には古い箪笥があったりして、古民家の雰囲気を演出しています。
カウンター席は木質の落ち着いた雰囲気。
古民家の廊下を進むと・・・
座敷があります。
古民家風というか民芸調の造りで落ち着いた雰囲気です。
とりあえずビールにしましょうか・・・。
おや、キリンラガーですね。ってことは、生ビールもキリンなの？
入り口に「ヱビスビール」の看板があったんだけど・・・
あれは店名の「ゑびす」に因んで置いてあるだけだそうです。（´ρ｀）
【ありがとうっていわれた。顔がほころんじゃった。】と書かれた紙ナプキン。
相田みつお作みたいだけど、「ゑ」の印があって、ゑびすグループ特製ですね。
◆生ビール
キリンですけど、オーケーです。
さっきの紙ナプキンがコースターになります。
◆お通し
モヤシとインゲンのおひたし。鰹節や胡麻を振ってあって、いい香りです。
これはいいお店の予感です。
メニューを見ると定番の居酒屋メニューがほとんど。
その中に、かなり風変わりなメニューが混じっている。
たとえば・・・
クリームチーズと豆腐の味噌漬け 530円
モッツァレラチーズの揚げ出し 480円
チーズ春巻き 530円
フォアグラ入り鴨のハンバーグ 580円
姉妹店の洋風居酒屋「ご馳走ダイニング満てん」の影響ですね。
定番料理に飽きた方にはいいかも。
「モッツァレラチーズの揚げ出しって、どんなんだ？」と同行者。
「モチっとした絹ごし豆腐みたいになるよ。」っていうと、へぇーっていうんで、オーダーしてみました。
【本日のおすすめ】のメニュー。
産地が書いてあって、宮城とか近海とかです。
こういうのがいいじゃないですか！
おぉ！ホヤがある！480円。しかも宮城県産ですって！
刺身と酢がある・・・どっちがいい？
新鮮なところを刺身だね。σ(ﾟｰ^*)
刺身３点盛り780円。
何が来るかわかんないけど、ここに並んでいるやつだよね。
◆ホヤ刺し
新鮮なホヤは臭みが無い。
よし、うまいぞ！
◆刺身３点盛り
マグロ（近海）の赤身、かつお（宮城）、わらさ（岩手）です。
◆モッツァレラチーズの揚げ出し
ちょっと変った料理をオーダーしてみました。
同行者が「モッツァレラチーズの揚げ出しって、どんなんだ？」っていうんでオーダーしてみました。
予想通りモチっとした絹ごし豆腐みたいで、意外に違和感がありません。
飲み物の方はやはり日本酒です。
【栗原の酒】
金の井酒造の綿屋純米原酒雄町
萩野酒造の日輪田（ひわた）純米
千田酒造の栗駒山純米吟醸
宮城県の日本酒
墨廼江特別純米
黄金澤山廃純米
伯楽星純米吟醸など。
オーダーするとおねえさんが一升瓶を持ってやってきます。
皿の上に置いた１合グラスにおねえさんがお酒を注ぎます。
１合グラスだってことだけで、もうワクワクです。(*^^*)
おっとっと・・。
グラスからしっかりこぼしてくれます。
日本酒の量がしっかりあるじゃないですか。もうウレシイー！ｏ(＞▽＜)ｏ
◆綿屋純米原酒雄町
初めていただく銘柄ですけど、「純米原酒」ってのに惹かれちゃいました。(*´▽｀*)
この緑のラベルは栗原地区限定販売だそうです。
栗原市一迫にある金の井酒造のお酒。
岡山県産雄町100％の酒。日本酒度+3、酸度1.9というお酒。
淡麗の部類ですけど、原酒ですもん旨みのあるお酒です。（こんな一言でゴメン！）
同行者のオーダーは・・・
◆墨廼江特別純米
石巻市の墨廼江酒造のお酒です。
◆鶏の一夜干し
「鶏」の一夜干しなんて、初めて聞きました。
肉の旨みが凝縮されているのだろうなぁ・・・。
良く分からないけど旨いです。(*^^*)
とんちゃんは栗原の酒をもう１杯。
◆日輪田（ひわた）山廃純米
萩野酒造のお酒。
しかも宮城産の酒造好適米「蔵の華」を使ったもの。
旨みとやや独特の香りがしました。
ちょっと変った料理がありますけど、定番料理がしっかり旨い。
日本酒をケチらずにしっかりと提供してくれるところが、とっても嬉しいです。
ごちそうさまでした。
関連ランキング：居酒屋 | くりこま高原
ホヤで日本酒 たまらないですね！
おいしそうです。
by furu (2014-08-20 16:00)
> furuさん
ホヤで日本酒。
好きな人には、もうたまらないですよね！
三陸のホヤはうまいんですよ、ホント。
by とんちゃん (2014-08-27 07:17)