【パクチー】パクチニスト絶賛 パクチーポテトチップス@カルディーコーヒファーム [うまい食品]
札幌に帰省中のこと。
昨日の記事にしたテレビ東京系の「男子ごはん 新春2時間SP(2017)」での「裏トーク大賞2016」。
どれもおいしそうなものが5品登場したのですが、その中で特に気になったものがあります。
それが「パクチーポテトチップス」。
パクチー大好きな商品開発者が、2年もかけて開発したというもの。
番組内で食べた出演者が絶賛してるんですよ。
「あーっ!おぉ。」
「うまい!うまいねこれ。」
「最初塩味…。途中…今もうパクチーになっとる!」
「途中からパクチーすごい!最後パクチーになってる!」
かなり驚きのパクチーテイストのポテチーらしい。
パクチニストのとんちゃんとしては、ぜひ食べてみたい!o(>▽<)o
その「パクチーポテトチップス」はカルディコーヒーファームで販売している商品だってことが判明。
早速、購入に向かいました。
イオン内にあるお店の中を探索・・・
そしてポテチー発見!ヽ(*'0'*)ツ
しかし・・・
そこにあるのは・・・空き箱だけ!
完全に品切れです。(;´ρ`)
次はいつ入りますか?って店員さんに聞いたら「1週間以内です」だって。
こりゃしばらく先です。
自宅に戻ってから買いましょうと、あきらめました。(*´ο`*)=3
ところが!
その翌日、買い物ついでにお店をのぞいてみると・・・・
あるじゃないか!( ̄□ ̄;)!!
「1週間以内に入る」と言った、その翌日に入荷とは、なんだよ!(≧ヘ≦)
でもまぁ「1週間以内」ってのはウソじゃないですが・・・
ともあれ、「パクチーポテトチップス」をゲット!ヽ(^◇^*)/
◆パクーポテトチップス
テレビで見たのとおんなじものです。(当たり前!)
パッケージの裏面。
こんな説明が書いてあります。
パクチー好きが作ったパクチーポテトチップス
5種類のスパイスをベースにベトナム産のパクチーリーフを使ったアジアンテイストのポテトチップスです。
ひとくち食べるとパクチーの香りが口の中に広がります。
5種類のスパイス+パクチーが入っているそうです。
原材料には【クローブ、パクチー、カルダモン、コリアンダー、シアモン、スターアニス】が入っている。
確かに6種類のスパイスが入ってる。
しかし!
パクチーとコリアンダーは同じものなんですよ。
「パクチー」はタイ語、「コリアンダー」は英語なの。
ただし日本では、生の葉野菜はパクチー、果実や葉を乾燥したものはコリアンダーと区別されることが多い。
ついでに言うと、中国語なら「香菜(シャンツァイ)」、和名はポルトガル語由来の「コエンドロ」。
ということで、たぶん実を乾燥させたコリアンダーを含む5種類のスパイスに、ベトナム産の乾燥パクチーリーフを入れたのでしょう。
袋を開けると・・・
普通にポテチーです。
ポテチーの中にポチポチと緑色の点々が・・・パクチーリーフですね。
口に入れると、普通の塩味ポテチー味。
そして・・・
キター! ――(゚∀゚)――!!
途中から強烈なパクチーフレーバーが立ち上がります。
うはぁー!こりゃ、すんげぇ!
最強のパクチー度。
癖になるポテチーです。
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