シャッキリした三陸わかめそば ゆで太郎＠茨城県牛久市

地元のセルフそば店へ行くことが多くなった、今日この頃です。
全メニュー制覇までもう少しですから・・

ゆで太郎システムのＦＣ店の牛久栄町店さんです。

2017年春からの新メニューをいただきたいと思います。

公式ブログにアップされた420円の新メニュー「三陸わかめそば」の写真。
ワカメがいっぱいですね。

さて、提供されたお蕎麦は・・・

◆三陸わかめそば

以前から、トッピングメニューに「ワカメ60円」があります。
そば320円と合わせると380円になるんですけど、それよりも100円高いのです。
なぜなんだろうか？

ワカメが60円分じゃなくて、160円分入っているとか？

ワカメは確かにたっぷりトッピングされています。
しかしトッピングメニューの２倍以上入っているわじゃぁない。
トッピングメニューのワカメは韓国か中国産だけど、これは三陸産だから高いのかな？

そんなワカメそばに、揚げ玉、擦りゴマ、そして輪切り唐辛子をトッピングしました。

たっぷりワカメの温かい蕎麦をいただきます。
ワカメの香りがいいですね。

ワカメのシャキシャキした食感もいい。
でも外国産と国産の違いは・・・よく分かりません。

無料サービス券で「かきあげ」をいただきました。

かきあげは、そばの丼の中へ。

汁が浸みて、少し柔らかくなったかき揚げ。
汁の味を吸い込んだ衣が、油のコクとともに旨いですね。
かき揚げのタマネギやニンジンのシャキシャキした食感もいい。

おぉっと、これじゃぁ、かきあげ蕎麦の話になってしましました。

シャキシャキした香りのよい三陸ワカメそば、なかなか旨いです。

昨年12月には播磨灘産の海苔をトッピングした「のりそば」が登場。
そしてこの春からは、三陸産のわかめをトッピングしたメニュー登場。
国産の種物に拘っているのかな？

ごちそうさまでした。

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