裏メニュー・カレーつけそば ゆで太郎＠茨城県牛久市

ＧＷとはいえ、とりわけて何もないとんちゃんの生活。
セルフそば店へ行く頻度が増えました。

地元にある「ゆで太郎システム」のＦＣ店さん。

ゆで太郎では、頻繁に無料クーポン券を配布しています。
【春の無料クーポン券】をいただきました。

今回のクーポン券は、いつもの「わかめ、コロッケ、かき揚げ、海老天」に「生たまご、カレールー」が加わって、６種類が１枚ずつあります。

「カレールー」ってのには、ビックリです。
トッピングメニューの中にあるカレールーは、完全にスルーしていましたからね。
でもカレールーを追加すると、グランドメニューにはない、裏メニューが誕生するんです。

と、いうことで先日は、温かい「かけそば」に「カレールー」をかけた「カレーそば」をいただきました。
　⇒カレー好きにはカレーそば

今日はその「カレールー」を使った、もう１つの裏メニューをいただこうと思います。

◆もりそば＋カレールー

冷たい「もりそば」です。
脇には紅生姜をトッピング。

ネギもトッピング。

無料クーポン券で追加した「カレールー」。
輪切り唐辛子をトッピングしましたよ。

さて・・・

そばのつけ汁をカレールーに加えます。

出汁の旨みが加わったことでしょう。

そこへ一味唐辛子をドバドバっと。
ゆで太郎さんのカレーは辛くないですから、セルフで辛さを調整します。

さて、準備完了！

いよいよ蕎麦をいただきます。

もり蕎麦投入！

カレーがたっぷり絡まったそば。
冷水で〆てあるから、蕎麦の歯ごたえもいいですね。

紅生姜をつけカレーに投入しちゃう。

カレーと紅生姜って、合うと思います。

唐辛子がいっぱいで、辛さもいい感じ。

カレールーは粘度が高いから、蕎麦に絡まりやすくて、すぐに無くなっちゃいます。
つけ汁を加えて粘度を緩くしながらいただきました。

完食！

カレーがほんの少し残っているところへ、蕎麦湯を注ぎます。

カレー風味がある蕎麦湯。
これまた美味しいや！

カレーつけめんは、カレーたっぷりの味で蕎麦をいただけて、旨いです。
ただし冷たいところが難かな？
これは夏向きの料理かもしれません。

ごちそうさまでした。

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