お母さんがつくる地元の食堂 うらわ食堂@つくば市 [ 愛しき食堂]
週末の食堂めぐり。
TX(つくばエクスプレス)みどりの駅から東に500mほどのところにある食堂へ。
2階が住宅になっている食堂。
広い駐車場があります。
らーめん、とんかつの「うらわ食堂」さん。
以前は埼玉県の浦和にあったんで「うらわ食堂」という店名なんです。
・・・ってのは、ウソ!
経営者のお名前のようです。
店内は、テーブル席が6卓。
奥には座敷もあって、比較的広いお店です。
お店は、年配のご主人と奥様が・・・と思ったら、ちがう。
ご年配の女性だけで経営しているようです。
ご主人は亡くなられたのかもしれません。
(勝手に殺してしまって、間違っていたらゴメンナサイ。)
メニューは、壁に張られた短冊。
古典的食堂のスタイルですね。
定食いろいろ。ロースとんかつが、トップです。
そうだよね!看板メニューだもん。
もうひとつの看板メニュー、ラーメンも500円で、しっかりあります。
【おすすめラーメンセット】のメニュー票だけが、テーブルにあります。
丼とのセットメニューだ。
ミニねぎとろ丼、ミニ照焼丼、ミニ牛丼にミニあさり丼。
ミニ炭火焼肉丼にミニうな丼!
うな丼まであるって、すごいや!
さて、何にしましょうか・・・うーん・・・
やはり看板メニューのラーメンで攻めよう。
食堂のラーメン好きですから。σ(゚ー^*)
でもって、セットにしようか・・・どれにしよう・・・
と、しばらく悩んで、焼肉丼にしました。
テーブルの上にあるソース入れを見ながら料理を待ちます。
さすが、とんかつを売りにする食堂らしく、ソース刺しが大きい。
◆ミニ炭火焼肉丼セット
まずは、延びないうちにラーメンから。
シンプルな高台丼に入ったラーメン。
トッピングはチャーシュー、メンマに古典的なナルト、そして刻みネギです。
スープは、鶏ガラに動物味でしょうか。
チャーシューのスープかな?
チャーシューはやや厚切りでパサッとした食感。
薄い味付けです。
メンマも薄い味付け。
麺は中細で、食堂らしく、やや柔らかめの茹で加減です。(*^^*)
歯応えのあるハリキリ系のラーメンではない、ゆとりあり過ぎのヤワ系ラーメン。
競わない、こんな食堂ラーメンもいいもんです。
それからミニ炭火焼肉丼。
ミニといいつつ、小ぶりの丼に入ってます。
「炭火」じゃなくって、フライパンで焼いた焼肉だと思います。
それにトロミがあるタレがかかってる。
やや厚めの豚バラ。
トロリとしたタレが甘めで、ご飯に合いますよ。(*^^*)
小さな冷奴。
自家製のキュウリの漬物もいいですね。
おばさん達がつくる、なんとなく家庭っぽい感じの定食。
地元の常連さん達が通う食堂。いい雰囲気です。
ごちそうさまでした。
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