【Agetwell(アゲル) モニター】無添加ドラゴンフルーツピューレ [うまい食品]
「ピタヤ」とは「ドラゴンフルーツ」のこと。
中国語名は「火龍果」。
果皮が「龍」のウロコに似ているからですね。
それでドラゴンフルーツともいうわけ。
そのピタヤ=ドラゴンフルーツの栄養素がすごい。
ビタミンB1・B2、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富。食物繊維はバナナの約65倍も含んでいるって。
そして低カロリー。100g当たり約50kcal、1個で約130kcal程。
とくに皮も実も赤い「レッドピタヤ」には、ポリーフェノールの一種で強い抗酸化作用があるベタシアニンが豊富にある。
だから最近、海外セレブの間でピタヤボウルが話題になっている!
そんなスーパーフルーツ「ピタヤ(ドラゴンフルーツ)」の完熟・収穫したてをピューレにして急速冷凍した、お一人様サイズのピタヤ冷凍ピューレ(無糖)。
冷凍した状態。
台湾産のピタヤが100g。
解凍したもの。
果実の中まで真っ赤なレッドピタヤを使った、ポリフェノールたっぷりのピューレーです。
鮮やかな赤紫色がきれいです。
グラノーラ、ヨーグルトにピタヤピューレ、そしてバナナ、キウイをトッピング。
ベリーのような鮮やかな赤い色が美しい。
ヨーグルトにそのままかけていただきます。
甘みのないサッパリした味。
鮮やかな赤紫色がきれいです。
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