タイ料理でエスニックランチを タイレストランパヤオ＠荒川沖

とんちゃんさん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2018年 7月月2日午後3時16分PDT

週末のランチ、荒川沖駅近くでタイ料理を食べに向かいました。

つくば市の学園東大通りから、JR常磐線の陸橋を越え、陸上自衛隊の駐屯地へ向かう道。
焼肉宝島の向かい、華屋与兵衛の駐車場わきに、お店があります。
「タイレストラン・パヤオ」と「韓国料理・金大来の看板」。
どっちも惹かれますけど、今日はタイ料理店ね。

タイレストランはこの建物。

手前がレストラン、奥は小さなエスニック食材店です。

「タイレストラン・パヤオ」さん。

店内はテーブル席が５卓。
厨房には、オーナーらしい日本人とタイ人風の若い男性。

タイの国旗や装飾、タイのラジオが聞こえて、エスニッくーっな雰囲気です。

銀色のグラスで出されるお冷。
これは錫製？じゃなくって、アルミ製ね。
「銀色のグラス」と聞いて、ザ・ゴールデン・カップスを思い出す人いるかな？

ランチメニューは、
グリーンカレー
パッタイ
ガパオライス
カオパットクン
カオマンガイ
タイラーメン３種
日替わりランチ。
辛いマークは、グリーンカレーとガパオライス。
そんじゃガパオライスにしましょう。

「辛くお願いします！」
「タイの辛さでいいですか？」
「はい！」σ(ﾟｰ^*)

まずはサラダ。 
んー！酸っぱい！
酸味の効いたドレッシングが爽やかですよ。

◆ガパオライス＝鶏肉のバジル炒めご飯
ガパオはタイ語で「バジル」のこと。
本来は「ホーリーバジル」（和名はカミメボウキ）ですけど、日本ではイタリアンのスイートバジルが使われる。

でも「ガパオライス」だと、タイじゃバジルとライスだけになっちゃう。
「鶏肉のバジル炒めご飯」は、「カウ・パッ・ガパオ・ガイ」。
カウ＝ご飯、パッ＝炒める、ガパオ＝ホーリーバジル、ガイ＝鶏肉です。

スープ。
おや、冬瓜が入ったスープです。エスニックな香りがいいですね。
タイだと、ご飯にジャブジャブかけていただくらしいです。

鶏肉のバジル炒めに目玉焼き添え。 
バジルの緑とパプリカの赤が鮮やかです。

ライスはタイ米。いい香りのジャスミンライスです。

目玉焼きを砕いて、ガパオとライスを混ぜる。
おほほ！これは、かなり旨いぞ！(*^^*)

唐辛子入りのナンプラーをかけて・・・

ナンプラーの香りが効いて、さらに、うんまい！ ｏ(＞▽＜)ｏ

デザートは、タピオカ・ココナッツミルク。

爽やかな甘さと、タピオカのプチプチ感がいいですね。

美味しいタイ料理。
ジョイ本での買い物がてら立ち寄るのもいいですよ。

ごちそうさまでした。

食べログ：　タイレストランパヤオ

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