パンドラの箱にあるパンには未来への希望があるかも パンドラ＠茨城県つくば市 [ 茨城県]
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つくば市はパン屋が多く、当然ですけどオシャレなパン屋さんがいっぱいあります。
パンによるまちづくりが行われていて、2013年から「つくばのパンコンテスト」が毎回テーマを変えて開催されていました。
※記事の最後に歴代第一位の一覧を掲示しておきます。
そんな中、パンコンテストで４回も優勝しているパン屋さんがあります。
でも「トレンドを追いかけるよりも、懐かしく親しみやすいパンが当店の主流です。」と言い切るパン屋さん。
そのコンセプト好きだな、というので日曜日の朝に行ってみました。
場所は、つくば市の自由が丘。どこかで聞いたことがあるようなオシャレな地名。
県道を走って田園風景を通り、住宅や工場が並ぶ地区にお店があります。
赤い三角屋根が目印。
ずいぶんとオシャレですね。
「パンドラ」さん。
コチレドンかず王さんのレビューによると、2008年秋、空き店舗にオープンしたお店だそうで、比較的新しいお店です。
お店の前や横の空間に車を駐車できます。
「パンドラ」と聞くと「パンドラの箱」をすぐに思い出しますよね。
最高神ゼウスは「決して開けてはならない」といってパンドラに箱を渡して地上に送った。しかし彼女はその箱を開けたために、その箱の中からあらゆる不幸や災いが地上に飛び出してしまった。このことから、触れてはいけないものの意味で「パンドラの箱」と言います。
しかしパンドラの箱の中に最後に残ったものがあるんです。それは「希望」。
このパンドラの店内には、希望が託されたパンがきっと満ちているのかもしれません。
そんなパンドラの箱、いやパンドラのお店に入ってみました。
店内の左側ある３段の棚にパンが並んでいます。
開店直後に入ったので、出来上がったばかりのパンたち陳列し始めたところです。
待っていると、次から次へと品数が増えていきます。
お店の奥にはイートインコーナーがあります。
窓に向かったカウンターに４席の椅子があり、電子レンジも備えてあります。
パンが並ぶのをここで少し待っていました。
つくばのパンコンテストでの優勝記録が掲示されていますよ。
第4回チーズを使ったパン、第5回食パン、第6回チョコレートを使ったパン、第14回ソーセージパンで、それぞれ優勝されているんですね。すばらしい！
つくばのパンコンテストで優勝した「食パン」かな？
優勝したのは、練乳が練りこまれた「上食パン」の方。
棚にあったのは普通の「食パン」。
いや、卵と牛乳を使っていないから、普通とは違う食パンです。
ソーセージパンの部で優勝した「チョリソーエッグ」。辛そうですね。
チャーシューメロンなんてのも並んでる。
チョコレートを使ったパンの部で優勝したのは「クランキーチョコサンド」。
その横にはチョココロネです。
ハムカツサンドにコロッケサンド。
めんたいスティック、激辛トルティーヤ（！）、ハムロール。
ベーグルにクロワッサン。
ダークチェリー、桜あんぱん。
マスカット、こしあんパン。
どらえもんパンもありました。
名前不明。
小さなきなこドーナツも出来上がったばかり。
コッペパンが並ぶ古いパン屋さんじゃないけど、小ジャレたパン屋でもない。
一昔前の庶民的な街のパン屋さんって感じ。こういうお店も好きだな。
まだ出来上がっていないパンも多いけど、いくつか買って帰りました。
◆メロンパン
ややシットリしたメロンパンです。
◆ベーグル
しっとりとして、やや柔らかいベーグルです。
カミサンが気に入ってくれて、よかったぁ。(*^^*)
◆ハムカツサンド
丸いコッペパンのサンドイッチかと思ったら、なんとベーグルのサンドイッチです。
もともと半分に切ってあります。
厚切りの四角いハムカツをベーグルに挟んで、半分に切ったもの。
ハムカツとソースが旨い。
◆きなこドーナツ
小さな丸いドーナツにきな粉をまぶしたもので、おやつに良さそうです。
◆食パン
１斤を４枚切りにカットしてもらいました。
しっとりと柔らかい食パンです。
卵と牛乳を使用していないから、アッサリした風味。
自分はこういうパンが好きだったんだな、って自分の味覚を理解しました。
ノスタルジーだけでなく、明日への活力と希望を吸収できそうなパンたちですね。
ごちそうさまでした。
最後に「つくばのパンコンテスト」歴代の第１位を表示してみます。（不明箇所あり）
2013年から2018年までに20回開催されましたが、2019年からは「つくばパンまつり」にバトンタッチしたようです。
| 開催年月 | テーマ | 第一位のパン店 | |
| 第1回 | 2013.7 | メロンパン | 蔵日和 |
| 第2回 | 2013.8 | クロワッサン | BRUNO |
| 第3回 | 2013.9 | カレーパン | BRUNO |
| 第4回 | 2013.10 | チーズを使ったパン | パンドラ |
| 第5回 | 2013.11 | 食パン | パンドラ |
| 第6回 | 2014.3 | チョコレートを使ったパン | パンドラ |
| 第7回 | 2014.6 | クリームを使ったパン | アンデルセン |
| 第8回 | 2014.9 | 野菜を使ったパン | BRUNO |
| 第9回 | 2014.12 | あんぱん | ピーターパン並木店 |
| 第10回 | 2015.3 | ピザパン | ペニーレイン |
| 第11回 | 2015.6 | クルミを使ったパン | BRUNO |
| 第12回 | 2015.10 | 秋の味覚パン | ピーターパン並木店 |
| 第13回 | 2015.12 | クリスマスに食べたいパン | ポンパドウル |
| 第14回 | 2016.3 | ソーセージパン | パンドラ |
| 第15回 | 2016.6 | ブルーベリーを使ったパン | ペニーレイン |
| 第16回 | 2016.10 | 栗を使ったパン | BRUNO |
| 第17回 | 2017.3 | チョコデニッシュ | HEART BREAD ANTIQUE |
| 第18回 | 2017.6 | 卵を使ったパン | ? |
| 第19回 | ? | ? | ? |
| 第20回 | 2018.6 | 塩パン | BRUNO |
食べログ： パンドラ
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